Өнөөдөр дэлгүүрийн лангуунууд төрөл бүрийн махан бүтээгдэхүүнээр гайхширдаг. Том сонголт нь аль төрлийн мах, хиаманд давуу эрх олгох вэ гэсэн олон эргэлзээ төрүүлдэг. Гэхдээ үүнээс илүү чухал зүйл бол махан таваг, өвөрмөц байдал, бүтээлч байдал нь энэ хоолонд хамгийн сайн амтлагч байх болно. Үүнээс гадна махан бүтээгдэхүүний багц нь илүү олон янз байх тусам махан хоол нь хоолны дуршил сайтай, үзэсгэлэнтэй харагдана.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө мах, хиамны бүтээгдэхүүнээс бүрхүүлээ ав. Дараа нь тэдгээрийг хурц хутгаар өнцгөөр нимгэн зүсмэл болгон хувааж, зүсэлт нь зууван хэлбэртэй байна. Хэрэв танд хэрчигч байгаа бол энэ үйл явц нь илүү хялбар байдаг, эс тэгвээс маш хурц хутга шаардагдана.
Алхам 2
Хуурай харанхуй царцдасыг арилгахын тулд сонирхогчийн, гахайн мах, хэлний гадаргууг хурц хутгаар цэвэрлэх хэрэгтэй. Махыг нарийн, урт иртэй сайн хурц хутгаар үр тариагаар таслах ёстой. Ир нь бүтээгдэхүүнийг нэг цус харвалтанд бүрэн таслах ёстой. Бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх үед та махны махыг шууд үйлчилж болно.
Алхам 3
Шинэхэн шанцайны ургамал навчин дээр тавьсан хэрчсэн мах хүртэл маш гайхалтай харагдаж байна. Энэ нь илүү төвөгтэй хоол хийх цаг зав гараагүй үед маш хурдан бөгөөд бохир сонголт болно.
Алхам 4
Карри эсвэл паприка цацсан том хавтгай таваг дээр хийсэн хүйтэн зүслэгүүд нь давуу талтай юм. Зургийг бүхэлд нь махны завиар үйлчилдэг хэд хэдэн төрлийн сүмсээр нэмж, нэг таваг дээр хутгаж болно.
Алхам 5
Та нимгэн зүсмэл хиам, цээж, балык, түүний дэлбээнээс өөр төрлийн махны зүсмэлээс цэцэг хийж, дараа нь бүгдийг нь өвсөөр чимэглээрэй. Та "махны цэцэг" -ийг илүү тансаг болгосноор махны махны загварыг төвөгтэй болгож болно. Чанасан хиам, ширүүн, карбонатыг маш нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг талыг нь нугалаад, чанга дарж, энэ байрлалд байгаа хулууны өдөөр бэхлээрэй. Хоёрдахь давхаргыг илүү чөлөөтэй тавиад дахин засаад, цэцгийн дэлбээг хажуу тийш нь бага зэрэг нугалав. Доод давхаргыг тавган дээр илүү чөлөөтэй тавь.
Алхам 6
Та махны зүслэгийг зөвхөн эмийн ургамал төдийгүй жимс жимсгэний тусламжтайгаар сайхан зохион байгуулж болно. Жишээлбэл, киви, нимбэг, эсвэл гүзээлзгэнэ нь энэ зорилгод төгс тохирно. Зүсмэлийг засах өөр нэг хувилбар бол ногооны цэцэг байж болно. Хүрэн манжин эсвэл улаан лоолийн сарнай, өргөст хэмх, таана, эсвэл улаан луувангийн цэцэг энэ ажлыг сайн хийх болно. Шарсан талх, чидун жимсний бяслагны зүсмэлүүдээр хийсэн калла сараана цэцгүүд бас үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Алхам 7
Хэрэв та хүнсний ногооны цэцэгсийг амьд ургамалтай хослуулбал энэ нь маш тансаг болно. Ийм хоол нь дур булаам харагдаж, зочдод талархах болно.
Алхам 8
Буффет нь урт найр гэсэн үг биш тул зууш нь зохих хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд энэ нь канапе эсвэл жижиг ороомог байж болно. Шорлог, шүдний чигчлүүр дээр наалдсан, суурь дээр тогтсон махны хэсэг нь маш гайхалтай харагдаж байна. Махны зүсмэлүүдийг өнхрүүлэн хэлбэрээр өнхрүүлэн тавган дээр гулсуулж нугалж босоо хавтгайд байрлуулж болно. Та салат аяга хийж болно.
Алхам 9
Чөлөөт цагаараа та тавган дээр янз бүрийн ногоо, бяслаг, хиам, ургамал, даршилсан ногооны цэцгийг хослуулан бүхэл бүтэн баглаа хийж болно.
