Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх нь шинэ төмстэй сайн зохицдог нэлээд түгээмэл зууш юм. Гэрийн эзэгтэй бүр амттай өргөст хэмхийг чанаж чаддаг бөгөөд гол зүйл бол жорыг чанд мөрдөж, найрлагыг нь нарийн хэмжих явдал юм.
Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг эрт амтлахын тулд давсны уусмалыг зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд, энэ даршилсан ногоо бэлтгэх үед гэрийн эзэгтэй нар нэг литр усанд хоёр хоолны халбага том ширхэгтэй давс авдаг бөгөөд энэ тохиолдолд бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг 2-3 хоногийн дараа идэж болно. Гэхдээ долоо хоног орчмын дараа хүнсний ногоо бүрэн давсалж, бага зэрэг давслаг биш, харин давслаг болдог.
Хэрэв та өргөст хэмхийг тодорхой өдөр хоол хийхийг хүсч байгаа бол хэтэрхий давстай хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ тохиолдолд нэг литр усанд 1, 5 хоолны халбагыг авах нь дээр юм. давсны халбага (хоёр литр усанд - 3 халбага, гурван литрт - 4, 5 халбага). Ийм их амтлагчтай давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмхийг 3 хоногийн дараа бага зэрэг давсалж, долоо хоногоос дээш хугацаагаар давсална. Тэмдэглэлд: жимсний бэлэн байдлын хурд нь давсны уусмалын температураас хамаарна - халуун хольцыг асгахад өргөст хэмх өдөрт бага зэрэг давсалж, хүйтэн нэгийг асгахад гурваас дээш удаа.
Нэг литр ус тутамд нэг хагас хоолны халбагын давс нь энэ хоолыг бэлтгэхэд ашиглаж болох хамгийн бага хэмжээ гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ бага хэмжээний давстай бол ногоо нь сул, амтгүй болж хувирдаг тул жимс нь хүйтэн усанд дэвтээсэн байсан ч та шаржигнасан өргөст хэмхийг амтлах боломжгүй юм.
Давс нь өргөст хэмхний давсны уусмалд төвлөрдөг боловч янз бүрийн ургамал, халуун ногоо нь адил ач холбогдолтой байдаг. Давсалж байхдаа dill баг цэцэг, сармис, анхилуун чинжүү, түүнчлэн тунхууны, үхрийн нүд, интоорын навчийг өргөст хэмхтэй саванд хийж бүү мартаарай. Дараа нь таны бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг өрхийн бүх гишүүд үнэлэх болно.
