Хортой мөөгийг ялган танихын тулд эхлээд тэдний гадаад төрхийг мэдэх хэрэгтэй. Аманита, магадгүй бүгд харсан байх, хэн ч тэднийг идэхгүй. Бага мэддэг мөөг нь илүү аюултай байдаг. Тэд бас иддэг зүйлүүдтэй андуурч болно. Хамгийн хортой зүйл юу болохыг та мэдэх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гахайн мөөгийг ихэвчлэн хус ойд олж болно. Туршлагагүй мөөг түүгчид тэднийг chanterelles-тэй андуурч магадгүй юм. Нарийхан гахайнууд нь шар хүрэн өнгөтэй бөгөөд малгай нь доошоо бага зэрэг бөхийж, 18 см хүртэл диаметртэй, мөөгний хөл нь өтгөн, шулуун юм. Гахайнууд хортой тул анхаарал болгоомжтой байгаарай.
Алхам 2
Шилмүүст ойд улаан аалзны тор ургадаг. Энэ нь хүнсний мөөгний төрлүүдтэй төстэй биш боловч аалзны торны хор нь үхэлд хүргэдэг тул энэ талаар мэдэх нь зүйтэй юм. Мөөгний өнгө нь улаанаас улаавтар, бүр хүрэн өнгөтэй байж болно. Малгай нь жижиг, диаметр нь 2-8 см, аалзны тор нь навчит ойд олддог, цайвар өнгөтэй байдаг. Таны аалзны торонд бүдэрсэний нэг шинж тэмдэг бол улаан луувангийн хурц үнэр юм.
Алхам 3
Зуны болон намрын эхэн үед нуга, ойд ихэвчлэн царс модод ойрхон байдаг нь веруш буюу хорт энтолома ургадаг. Та энэ мөөгийг бүйлс, улаан луувангийн гашуун үнэрээр тодорхойлж болно. Малгай нь гүдгэр хэлбэртэй, саарал цагаан өнгөтэй, малгайны доорх шаргал ялтсууд хөгшрөх тусам ялимгүй ягаан болж хувирдаг, фенулийн мах нь хүрэхэд хүрэн цагаан, өтгөн байдаг. Энэ мөөгний хор нь үхэлд хүргэдэг.
Алхам 4
Шилэн мөөг нь хүнсний рядовка мөөгтэй маш төстэй байдаг. Навчит ойд ургадаг. Залуу эслэгт малгай нь цагаан, хөгшрөх тусам шар хүрэн болдог. Малгайны доорхи ялтсууд нь цагаан, чидун хүрэн хүртэл өөр сүүдэртэй байж болно. Хэрэв та мөөгний хэсгийг таславал тайралт нь улаан болно. Шилэн ишний дээр бөгж байдаггүй. Энэ мөөгөнцөрөөр хордох нь дэмийрэл, харалган байдал, үхэлд хүргэдэг.
Алхам 5
Цайвар өтгөний тухай хүн бүхэн сонссон байх. Олон хүмүүс үүнийг шампиньонтой андуурч магадгүй юм. Энэ мөөг бараг хаа сайгүй ургадаг. Цагаан бахрын хөлөн дээр банзал байдаг боловч залуу мөөгөнд бараг харагддаггүй. Бөөрний өтгөний цайвар хордлогын шинж тэмдэг ойролцоогоор 12 цагийн дараа, заримдаа өдрийн дараа л гарч ирдэг. Хохирогч таталт, цангалт, суулгалтаар шаналж эхэлдэг. Хэсэг хугацааны дараа хүний биеийн байдал сайжирсан ч элэг нь устаж, хордсон хүн эмнэлгийн тусламж авалгүй нас баржээ. Өнөөдөр өвөрмөц антидот байхгүй, та зөвхөн хордлогыг арилгах замаар нөхцөл байдлыг сайжруулж чадна.
