Ракиа бол жуулчдыг соронзон мэт татдаг нууцлаг, уянгалаг нэр юм. Хэрэв та урьд өмнө энэ бурханлаг ундааг уугаагүй бол заавал амсаж үзээрэй. Гэхдээ жинхэнэ брендийг хэрхэн ялгах, хэрхэн зөв сонгох вэ?
Ямар жинхэнэ ракия вэ?
Эхлээд Серби, Болгар улсад маш олон төрлийн бренди байдаг гэдгийг ойлгоорой, тэдгээрийн нэг нь илүү сайн, нөгөө нь муу болно гэж бодож болохгүй. Ракиа бол зөгийн балтай адил хүн бүр өөрт таалагдах амтыг өөрөө сонгодог. Энэхүү гайхамшигтай ундааны эх оронд хуурамч зүйл бараг байдаггүй - Сербүүд болон Болгарчууд уламжлалт жороороо бахархдаг бөгөөд жуулчдын өмнө нэр төрөө гутаан доромжилдог.
Гэхдээ хэрэв та ОХУ-д ракиа худалдаж авахыг хүсч байгаа эсвэл амьдралдаа хэзээ ч туршиж үзээгүй бөгөөд энэ нь ямар байх ёстойг огт мэдэхгүй байгаа бол дор хаяж ойролцоогоор чанарын зарим үзүүлэлт дээр анхаарлаа төвлөрүүлж болно. Сербүүд үнэхээр сайн ракия нь хөө тортог, утаа үнэртэхгүй, гаднах төрхөөрөө бага зэрэг өтгөн байх ёстой, өөрөөр хэлбэл зөгийн бал, сироп шиг аажмаар асгаж байх ёстой гэж Сербүүд үздэг. Жинхэнэ брендийн хүч чадал нь 40-60 градус байдаг тул хэрэв та 30 эсвэл 65 градусын ундаа таарвал энэ нь хамгийн сайн чанарын хуурамч зүйл биш юм.
Бүх тохиолдол бүрт өөр өөр брэнд байдаг
Сонирхолтой нь, ракиа бол зүгээр л хүчтэй согтууруулах ундаа биш, мөн сербүүд олон зууны туршид олон төрлийн өвчин, эмгэгийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн эдгээх эликсир юм. Шарилжаар дусаасан ракиа нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Энэ ундааны өөр нэг төрөл нь линзура нь яс, үе мөчний өвдөлтийг намдаахад тусалдаг (энэ нь линзур ургамлын үндэсээр шингээгддэг). Эрт дээр үеэс самар бренди нь бамбай булчирхайн өвчинтэй тэмцэхэд ашиглагдаж ирсэн. Нэмж дурдахад, эмийн ургамлын бүх найрлагыг нэмж бэлтгэсэн бренди сорт байдаг бөгөөд эмч нар дархлааг бэхжүүлж, биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлэхэд ашиглахыг зөвлөж байна.
Өнгө, амт, үнэр
Ихэнх тохиолдолд ракиа нь өнгөгүй байдаг боловч зөгийн бал, улаан, шаргал, бараан өнгийн сорт байдаг. Аль ч тохиолдолд өнгө нь ундааны найрлагыг тодорхойлдог: сербүүд янз бүрийн жимснээс ракиа гаргаж, өвс ургамлыг шаардаж, дарс эсвэл бренди шиг модон торхонд удаан хадгалдаг нь ундаанд өвөрмөц өнгө өгдөг. үнэр.
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан хамгийн сайн бренди нь усан үзэм гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь tart, цэвэр эр хүний амт, 50 градусын хүчтэй байдаг. Хамгийн өргөн тархсан, дэлхийд алдартай бренди бол чавганы бренди юм. Энэхүү ундаа нь усан үзэмээс зөөлөн байдаг боловч онцгой үнэртэй бөгөөд хамтрагчдаасаа дутахааргүй хүч чадалтай байдаг.
