Сүү, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнийг амттай смүүти хийхэд ашиглаж болно. Хүүхдүүд эдгээр ундаанд дуртай байдаг, ялангуяа та зайрмагныхаа өгөөмөр хэсгийг сүүнд нэмж, коктейлийг амттай сиропоор амталдаг бол хүүхдүүд ийм ундаанд дуртай байдаг.
Зайрмагтай бөөрөлзгөнө коктейль
Энэхүү ундаа нь зуны халуун өдөрт тохиромжтой. Хэрэв та хоолны дэглэмээс илүү сонголтыг илүүд үзвэл тосгүй сүүгээр орлуулан кремээ арилгаж, зайрмагны оронд сүүтэй зайрмаг хэрэглээрэй.
Танд хэрэгтэй болно:
- 600 гр боловсорсон бөөрөлзгөнө;
- амт нь элсэн чихэр;
- 1 литр ус;
- 0.5 аяга цөцгий;
- 1, 5 аяга сүү;
- зайрмагны багц.
Бөөрөлзгөнийг ялгаж, сайтар зайлж угаана. Үүнийг саванд хийж бутлах эсвэл модон халбагаар бутлана. Маалинган уутанд нухашаа нугалаад шахна. Үүссэн жүүс дээрээ элсэн чихэр хийж амсуулж, ус асгаж хутгана. Дараа нь сүүтэй хольсон тос нэмнэ. Коктейлийг хоёр цагийн турш хөргөгчинд байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө ундаагаа шилэн аяганд хийнэ, шил тус бүрт зайрмагны бөмбөг нэмнэ.
Нимбэгний коктейль
Өндөгний шар, үрж жижиглэсэн бяслагыг энэхүү ундаанд нэмнэ. Коктейлийг ванилийн крутон эсвэл жигнэмэгээр үдээс хойш зуушаар үйлчил.
Танд хэрэгтэй болно:
- 0.5 нимбэг;
- 100 гр сараалжтай бяслаг;
- 1 өндөгний шар;
- Хүйтэн сүү 0.5 аяга.
Сараалжтай бяслаг, шар, сүүгээ холигч руу хийнэ. Бүх зүйлийг хөөсөрч хөөсөрнө. Шүүсийг нимбэгнээс шахаж аваад миксерд хийгээд дахин 1 минут байлгана. Сайн хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Хэрэв хүсвэл үйлчлэл бүрийг үрж жижиглэсэн задийн самараар цацаж, нимбэгний хальснаас зүссэн буржгараар чимэглэж болно.
Гадил жимсний коктейль
Амтат сэгсэрэхийн тулд маш боловсорсон, зөөлөн гадил жимсийг хэрэглээрэй.
Танд хэрэгтэй болно:
- 100 гр өтгөн зайрмаг;
- 2 гадил жимсний;
- 400 мл хүйтэн сүү;
- хос зүсмэл сүү шоколад.
Гадил жимсний хальсыг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, холигчоор хутгаад нухаш болгоно. Сүү, зайрмаг нэмээд хөөсөрч хөөсөртөл хөөсөө үргэлжлүүлээрэй. Ундаагаа өндөр шилэн дээр хийнэ, хэсэг бүрийг нь үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна.
Төрөл бүрийн коктейль
Аливаа хөлдөөсөн жимс - нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, эсвэл интоор - нь коктейль хийхэд тохиромжтой.
Танд хэрэгтэй болно:
- 300 гр хөлдөөсөн жимс;
- 1 шил сүү;
- 1 шил тос;
- амт нь элсэн чихэр;
- буталсан мөс.
Хөлдөөсөн жимсийг саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгах явцад тэдгээрийг жүүс гарч иртэл халаана. Дараа нь жимсийг холигчоор нь хутгаад нухаш болгоно. Цөцгийтэй сүүгээ хольж, холигч руу юүлээд ундаа бүрэн нэгэн төрлийн болтол хумсаараа үргэлжлүүлээрэй. Коктейлийг шилэн аяганд хийнэ, шил тус бүрт хоёр мөсөн шоо дүрнэ.
