Алдарт рум Бакардигийн төрсөн газар бол Куба бөгөөд энэ нь зохион бүтээгч, худалдаачин Факундо Бакардигаас нэрээ авсан юм. Кубад л Факундо румын үйлдвэрлэлд нухацтай ханддаг байв.
Кубын ром
Факундо Бакарди олон технологийг туршиж үзээд нүүрсний аргаар румыг цэвэршүүлж, нүүрсийг бүх хортой хольцыг шүүж, улмаар ром нь зөөлөн амтыг олж авав.
Бакарди румын борлуулалт жил бүр нэмэгдэж, олон сая шилээр тооцогддог тул ундаа нь ийм түгээмэл байдаг нь олон төрлийн коктейльд байнга ордогтой холбоотой юм.
Халив
Ром нэмсэн коктейлийн олон янзын жор байдаг бөгөөд зарим нь үнэхээр өвөрмөц, зарим нь боломжтой бөгөөд олонд танигдсан байдаг. Алдартай халив коктейль нь ромтай хослуулан шинэ амтыг олж авдаг. Үүнийг дараах байдлаар хийсэн болно. Эхлээд авах:
- 50 миллиметр ром, - 100 миллитр жүржийн шүүс, - шохойн хэсэг,
- мөсөн шоо.
Мөсөн шоо ёроолд нь тусгай өндөр шилэнд хийж, ром асгаж, дээрээс нь жүржийн шүүс хийнэ. Шохойг чимэглэлийн зориулалтаар шидэж эсвэл коктейлийн хамгийн дээд хэсэгт шахаж болно. Дашрамд хэлэхэд ийм төрлийн ундаанд бэрсүүт жүржийн шүүс бас төгс тохирно.
Амтат ром
Амтат коктейлийг хайрлагчдын хувьд та дараах ундааны сонголтыг санал болгож болно. Амтат ундааны хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 20 миллилитр Baccardi ром, - 90 мл алимны шүүс, - буталсан мөс
- Амаретто.
Амаретто бол хар хүрэн өнгөтэй, бүйлс эсвэл чангаанзны үрээр хийсэн ликёр юм. Тиймээс, бүх найрлагыг холигчоор хольсноор та жижиг шилэн аяганд хийж болох нэгэн төрлийн амтат массыг авах болно: доод тал нь нарийсч, дээд тал руу нь шахдаг. "Sweet Rum" бол дэлхийд алдартай Пина Колада коктейлийн хувилбаруудын нэг юм.
Халуун орны диваажин
Өөр нэг амтат коктейлийн тусламжтайгаар та дараах найрлагыг авч хайртай дотны хүмүүсээ баярлуулах боломжтой.
- 30 миллилитр Bacardi rum, - 10 миллитр амаретто, - 60 миллилитр шинэхэн хийсэн жүржийн шүүс
- 5 миллилитр чангаанзны ликёр.
Шейкер ашиглан бүх найрлагыг мөстэй хольж, дараа нь шилэн аяганд (хагас шил хүртэл) хийж, массаар дүүргэж чимэглэл хийхэд та интоор эсвэл жүрж, нимбэгний зүсмэлүүдийг ашиглаж болно.
Коктейлийн ачаар тэд илүү их нэр хүндтэй болсон боловч бусад ундаа нэмэлгүйгээр рум нь байгалийн цэвэр хэлбэрээр сайн гэдгийг мартаж болохгүй.
Daiquiri
Ромын ачаар "Daiquiri" гэх мэт алдартай коктейль улам бүр алдаршиж, зөөлөн, зөөлөн амтыг олж авав. Үүнийг бэлтгэхийн тулд нэг халбага сахар, 50 мл Бакарди рум, 20 мл нимбэг эсвэл шохойн шүүс, буталсан мөс авна. 30 секундын турш эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холигч ашиглан хольж, дараа нь энэ ундааг бэлтгэсэн шилэнд хийж хан боргоцойн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
