Тахианы махны олон төрлийн жор байдаг. Заримдаа бүрэн энгийн орц найрлагыг ашиглан аяга тавагны анхны танилцуулгаас ашиг хүртэх боломжтой. Хайртай хүмүүсээ тахианы салат коктейлээр гайхшруулж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм тахианы булан;
- - 350 грамм ямар ч хатуу бяслаг;
- - 3 өргөст хэмх;
- - тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- - 2 ширхэг. сармисны том хумс;
- - 3 хоолны халбаган ногоон вандуй (лаазалсан);
- - Аливаа майонезаас 4 хоолны халбаган дээр;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг сайтар зайлж, бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Дараа нь филе хөргөж, нимгэн тууз болгон хувааж, дараа нь дээр нь чинжүүтэй цацна.
Алхам 2
Өндөгийг чанасан чанаж, хөргөөд хальсыг нь авдаг. Шарыг цагаан арьсаас салгаж, дараа нь цагаан арьстнуудыг тууз болгон хувааж, шарыг нь бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 3
Өргөст хэмхийг угааж, уртын дагуу хоёр хэсэгт хувааж, жижиг тууз болгон хуваасан. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байдаг. Сармисыг хальсалж, урсгал усаар угааж бутална.
Алхам 4
Бэлтгэсэн бүх хоолыг өргөст хэмх, тахиа, уураг, дараа нь сармис, бяслаг, вандуйгаар дарааллаар нь хувааж (та зайрмагны аяга хэрэглэж болно) дараах дарааллаар сайтар байрлуулна. Давхарга бүрийг бага зэрэг давсалж, бага зэрэг майонезаар зөөлөн тослох хэрэгтэй.
