Архи нь анхны, уламжлалт Оросын ундаа гэж тооцогддог боловч анхны загварыг 11-р зуунд Персийн эмч олж авсан юм. Дараа нь үүнийг зөвхөн эмнэлгийн зориулалтаар ашиглаж байсан. Одоо архи бол Оросын бараг бүх баяр ёслолын чухал хамтрагч юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүснэгт бэлтгэж байна
Архи идэх хэрэгтэй. Тиймээс энэ нь ходоодыг бага цочроодог бөгөөд хордлогын явц арай зөөлөн байдаг. Халуун, хүйтэн гэсэн хоёр төрлийн зууш байдаг. Хүйтэн нь даршилсан ногоо, маринад, мах, бяслагны зүслэг, вазелин гэх мэт орно. Гэсэн хэдий ч халуун зууш илүү тохиромжтой байдаг: байцаа шөл, borscht, julienne болон бусад халуун хоолоор үйлчилдэг.
Алхам 2
Үйлчилж байна
Тусгай хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд зуушаа ширээн дээр тавиад нүдний шилээ гаргаарай. 40-80 грамм багтаамжтай жижиг шилийг архинд хэрэглэдэг. Түүнчлэн, ширээн дээр зөөлөн ундааны декантер байх ёстой - тэд карбонатлаг бус байх ёстой.
Алхам 3
Ашиглах
Таны ууж буй архины шил бүрийг, үүнд (олон нийтийн итгэл үнэмшлийн эсрэг) идэх хэрэгтэй. Хэрэв та хэд хэдэн шил уух гэж байгаа бол нэн даруй хэтрүүлэн идэж болохгүй, аяга тус бүрийн дараа хоол хүнс аажмаар биед орж байвал илүү дээр юм. Хоолны үеэр та хоёр аяга зөөлөн ундаа уух хэрэгтэй, учир нь архийг задлахын тулд биед маш их ус хэрэгтэй. Түүнчлэн, архи бол бие даасан ундаа гэдгийг мартаж болохгүй, бусад согтууруулах ундаатай хослуулахыг зөвлөдөггүй. Сонгодог архины коктейль хүртэл маргааш өглөө нь унжих эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Алхам 4
Өглөөний мэнд!
Хэрэв өглөө нь та Hangover мэдрэхгүй байгаа бол өмнөх өдөр нь та нормоос хэтрээгүй байна. Хэрэв та бие тавгүйрхсэн бол хөнгөн өглөөний цайгаа ууж, витамин С, фолийн хүчил ууж, өглөө нь их хэмжээний ус ууж, ирээдүйд уух архиныхаа хэмжээг багасгах хэрэгтэй.
