Грэйпфрутын жүүс нь жишээлбэл жүржийн жүүс шиг түгээмэл байдаггүй. Энэ нь жаахан гашуун амттай тул магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч та бэрсүүт жүржийн жүүсээс татгалзах шаардлагагүй - энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг.
Усан үзмийн шүүсний найрлага ба илчлэгийн агууламж
Грэйпфрутын шүүс нь С аминдэмээр баялаг - 100 миллилитр бүтээгдэхүүн тутамд 40 миллиграмм байдаг нь насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын үнийн дүнгийн 44% байдаг. Өдөрт 1 стакан жүүс л хүний бие махбодийн энэхүү витамины хэрэгцээг бараг бүрэн хангахад хангалттай бөгөөд ингэснээр дархлааг бэхжүүлж, вирусын гаралтай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Нэмж дурдахад бэрсүүт жүрж нь биофлавоноидын байгалийн гаралтай маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ витаминыг бие махбодид шингээхэд тусалдаг.
Грэйпфрутын шүүс нь бусад витаминууд агуулдаг: E, PP, B1, B2, B6, B9 нь мэдрэлийн системийг зөв ажиллуулах, үс, хумсны сайн нөхцөлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Грейпфрутын эрдэс бодисуудаас кали нь зүрхэнд сайн (100 миллилитр тутамд ногдох хоногийн 6.5%), магни (2.5%), кальци (2%), фосфор (1.9%), натри (1%) -д сайнаар нөлөөлдөг.) ба төмөр (0.6%).
Грейпфрут жимсний жүүс дэх эдгээр хүчлүүдийн хэмжээ нь 100 миллилитр бүтээгдэхүүн тутамд ногдох хоногийн үнийн дүнгийн 80% байдаг.
Энэхүү ундаа нь хоол боловсруулах процессыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоонд оролцдог, мөн давс хуримтлагдахаас сэргийлдэг органик хүчилээр баялаг юм.
100 гр бэрсүүт жүржийн жүүсэд ойролцоогоор 38 калори байдаг.
Грэйпфрутын шүүс нь 100 миллилитр бүтээгдэхүүн тутамд 7.9 миллиграмм нүүрс ус агуулдаг. Шүүс дотор маш бага уураг, өөх тос байдаг: 100 миллилитр тутамд 0, 3 ба 0, 1 миллиграмм тус тус байдаг.
Грейпфрут жимсний жүүсийн ашиг тус
Грейпфрутын найрлагад тусгай бодис агуулагддаг - хинин алкалоид нь үрэвслийн эсрэг ба antipyretic нөлөөтэй бөгөөд зүрхний агшилтын хэмнэлийг тогтворжуулж тайвшруулдаг.
Нойргүйдлийн хувьд унтахаасаа өмнө 1 стакан шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн жүүс уухыг зөвлөж байна. Энэ ундаа нь сайн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд маш сайн антидепрессант үйлчилгээ үзүүлдэг.
Грэйпфрут нь өөр нэг гайхалтай бодис агуулдаг - naringin, энэ нь жүүсэнд өвөрмөц гашуудлыг өгдөг. Нарингин бол гепатит С вирусын эсрэг үр дүнтэй бодис бөгөөд өвчний архаг хэлбэрт шилжихээс сэргийлдэг.
Грэйпфрут жимсний жүүс тогтмол хэрэглэвэл цусан дахь "муу" холестерины хэмжээ тогтвортой буурч, цусны даралт ихсэх үед даралт хэвийн болно. Грэйпфрутын шүүс нь хоол боловсруулах, өөх шатаахыг дэмжиж улмаар жин хасах, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.
