Архи, согтууруулах ундаа нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн амттай тул эмэгтэйчүүд нь тэдэнд маш их хайртай байдаг ч эрчүүд шилэн анхилуун наалдамхай ундаагаар амрах дургүй байдаг. Liqueurs нь өөр өөр байдаг бөгөөд хамгийн түгээмэл нь гадил жимсний юм. Гадил жимсний ликёр нь маш сайн үнэр, хилэн амт чанараараа үнэлэгддэг. Ийм ликёрыг бие даан бэлтгэхэд хялбар байдаг тул худалдаж авсан зүйлээс зөвхөн саарал өнгөөр ялгагдах боловч 100% байгалийн гаралтай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Гадил жимсний ликёр хийх жор
Энэ бол гадил жимсний ликёрын сонгодог жор юм. Ирээдүйн ундааны амт нь үүнээс шалтгаалах тул та боловсорсон гадил жимсийг сонгох хэрэгтэй.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 3 гадил жимсний;
- 170 мл сүү;
- 2 түүхий өндөг;
- өтгөрүүлсэн сүү лааз;
- 300 мл архи.
Боловсорсон гадил жимсний хальс, зүсмэл. Гадил жимсний зүсмэлүүдийг хутгагч дээр хийж, өтгөрүүлсэн сүүг сүүгээр асгаж, тахианы өндөгнөөс зоддог. Хумсныхаа дараа холиод дараа нь архиндаа хийгээд бүх орцуудаа дахин хөөсөрнө. Үүссэн архийг шигшүүр, лонхоор шүүнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө гадил жимсний ликёрыг хөргө.
"Халуун орны хайр" коктейлийн жор
Халуун орны амттай ундааны хувьд хан боргоцойны шүүс, гадил жимсний ликёр коктейлийг туршиж үзээрэй.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 100 мл хан боргоцойны шүүс;
- 60 мл гадил жимсний ликёр;
- 45 мл цөцгийтэй ликёр;
- хүнсний мөс.
Өөрийнхөө коктейлийг чимэглэхийн тулд ташуурдуулж тос, хан боргоцойны шаантаг, дурын шоколадыг ашиглаарай. Шоколадыг нарийн хэрчсэн дээр үрээд нүдний шилний ирмэгийг жүүс рүү дүрээд дараа нь шоколаданд хийнэ.
Хан боргоцойны шүүс, согтууруулах ундааны аль алиныг нь чичиргээн дээр холино. Ундаагаа чимэглэсэн шилэнд хийгээд дээрээс нь ташуурдуулж тос нэмээд шилний ирмэг дээр хан боргоцой шаантаг тавина.
