Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх

Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх
Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх

Видео: Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх

Видео: Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх
Видео: ИВАН ЧАЙ, РУССКИЙ ЧАЙ, КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка ИВАН ЧАЯ, приготовление, ферментация и жарка. 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Koporsky цай эсвэл ivan цай нь маш амттай, эрүүл ундаа бөгөөд хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг.

Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх
Копорский цай: ашиг тус, бэлтгэх, исгэх

Koporye цай нь цайвар цэцгийн үнэртэй сайхан tart амттай.

  • Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд зүгээр л урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ууж болно.
  • Кофейн агуулаагүй, каротин, С аминдэм ихтэй.
  • Энэ цай нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.
  • Ходоод гэдэсний өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
  • Энэ нь шархыг эдгээх, бие махбодийг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй.
  • Энэ цай нь биед сайн шингэсэн маш олон уураг агуулдаг.

Цай бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг:

Хатаах. Цуглуулсан навчийг угааж, 5 см-ийн зузаантай цаасан дээр тарааж байх ёстой бөгөөд хааяа хутгах зуур сүүдэрт нэг өдөр байлгана.

Мушгих. Үүнийг хийхийн тулд жүүс гарч, өнгө нь бараан өнгөтэй болтол навчийг гараар жижиг өнхрүүлэн мушгих хэрэгтэй.

Исгэх. Шинэхэн навчаа уутанд хийгээд хөлдөөгчид 6 цаг байлгана. Дараа нь уутнаас аваад навчийг нь даавуун алчуур дээр тараана. Эсийн шүүс гарч ирсний дараа навч харанхуйлах болно. Тааламжтай үнэр гарах хүртэл тэдгээрийг зайлж, чийгтэй даавуугаар хучих хэрэгтэй.

Хатаах. Исгэлт дууссаны дараа навчийг нилээд жижиглэж, нимгэн давхаргаар навч дээр хийж, зууханд нэг цаг орчим 100 градусын турш хатаана. Навчнууд нь хар болж, тоосонд автахгүй байх ёстой.

Копорье цай үргэлж шинэхэн исгэж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та шилэн аягыг авч, буцалсан усаар зайлж, шаардлагатай хэмжээний цайны навчийг хийж, буцалж буй усаар биш халуун усаар асгах хэрэгтэй. Үүнийг 20 минутын турш исгэж байлгана. Энэ цайг хар цайгаар 1/1 харьцаагаар исгэж болох бөгөөд амт нь арай өөр байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: