Кофе бол дэлхий даяар маш их алдартай ундаа юм. Статистикийн мэдээгээр энэ бүтээгдэхүүн борлуулалтын тоогоор газрын тосны дараа хоёрдугаарт ордог. Оршин суугчид нь ялангуяа кофе уух нь идэвхтэй байдаг улс бол Финланд юм. Энэхүү анхилуун ундаатай холбоотой сонирхолтой, гэнэтийн баримтууд юу вэ?
Уусдаг кофе нь Дэлхийн нэгдүгээр дайны дараа түгээмэл болсон. 1910 онд ийм ундаа зах зээл дээр гарч ирэхэд энэ нь шуугиан тарьсангүй, амт талаархи санал бодол сөрөг байв. Гэсэн хэдий ч дайн нь уусдаг кофены хандлагыг өөрчилсөн. Иймэрхүү ундаа нь урд талдаа бэлдэж уухад илүү хялбар байв.
Американо шиг кофе нь Дэлхийн 2-р дайны үед үүссэн. Үнэн хэрэгтээ ердийн эспрессо ихэвчлэн хэтэрхий хүчтэй мэт санагддаг байсан тул цэргүүд энэ ундааг нэмэлт усаар шингэлж эхлэв. Американо гэдэг нэр шууд гарч ирсэн тул ийм ундааны загварыг Америкийн цэргийнхэн нэвтрүүлсэн юм.
Кофе таны эрүүл мэндийг үнэхээр сайжруулж чадна. Ундаагаа тогтмол, гэхдээ сайн, хэтрүүлэлгүй уух нь гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, элэгний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг. Үүнээс гадна кофе нь шээс хөөх эм бөгөөд хүний биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.
Буурцагт агуулагдах кофейны хэмжээ нь шарсан махны зэргээс хамаарна. Бие махбоддоо их хэмжээний кофеин оруулалгүйгээр ундааны зөөлөн амтыг мэдрэхийг хүсвэл харанхуй шарж шош сонгох хэрэгтэй.
Ундаа нь эмэгтэй хүний бэлгийн дур хүсэлд нөлөөлдөг. Кофе байнга хэрэглэдэггүй эмэгтэйчүүд бэлгийн дур хүслээ нэмэгдүүлэхийн тулд энэ ундааг хэрэглэж болно.
Кофе нь өвдөлт намдаах эмэнд нөлөөлдөг. Хачирхалтай нь, нэг аяга кофе уух нь өвдөлт намдаах, жишээлбэл, аспиринаас гарах үр нөлөөг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад зарим эрдэмтэд энэхүү үнэрт ундаа өөрөө өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй гэж үздэг. Ялангуяа биеийн тамирын дасгал хийсний дараа эсвэл нуруу нь өвдөж эхлэхэд суугаа байрлалд суусны дараа кофе уухад энэ нөлөө мэдрэгддэг.
Кофе нь авто түрэмгийллийг бууруулдаг. Ихэнхдээ кофе уудаг хүмүүс өөрсдийгөө хохироох, өөрийгөө шуугиулах, стрессийн сөрөг нөлөөг амархан мэдэрдэггүй. Нэмж дурдахад энэхүү ундаа нь амиа хорлох хандлагыг бууруулдаг. Энэ нь кофе нь серотонин ба допамины идэвхитэй үйлдвэрлэлийг өдөөж байгаатай холбоотой юм.
Та кофены шошоор хийсэн ундаагаар болгоомжтой хандах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь донтуулдаг. Бүх ашиг тусын хувьд кофе нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв энэ нь сэрээх, өнгө аясыг нь сэргээх, эрч хүч өгөхөд ашигладаг бол хүний бие аажмаар энэхүү сэргээшийг хэрэглэнэ. Ийм учраас кофены тунг нэмэгдүүлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь эцэстээ сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Нэмж дурдахад энэ ундаа нь кофены донтолтод нөлөөлдөг пурин алкалоидыг агуулдаг.
Кофе хэтрүүлэн хэрэглэх нь сэтгэцэд сөргөөр нөлөөлдөг. Хэрэв хүн өдөрт 6 аяга хүртэл сайн кофе уудаг бол ийм хэмжээний ундаа нь сэтгэцэд ноцтой хор хөнөөл учруулах магадлал багатай юм. Гэсэн хэдий ч их хэмжээний кофе нь хий үзэгдэл, паранойд эмгэгийг өдөөж болно.
