Гоймон нь маш өөр байж болно: өтгөн, нимгэн, урт, богино, цагаан, өнгөт, спагетти, гоймон, гоймон, өд, гуурс, спираль, хясаа, тэр ч байтугай тоглоомон машин, хүүхэлдэй хэлбэрээр хүүхдүүдэд зориулсан гоймон. Хүнсний ногоо, амтлагчтай халуун хоол, амтат гоймонгийн салат олон байдаг. Ижил гоймоныг огт өөр аргаар чанаж болох бөгөөд ингэснээр тэдэнд шинэ амт өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бяслаг эвэр:
- - эвэр 200 гр
- - хиам 100 гр
- - Фета бяслаг 100 гр
- - улаан лооль 2-3 ширхэг.
- - Болгарын чинжүү 1 ширхэг.
- - майонезаас 50 гр
- - ургамлын тос 50 гр
- - ногооны шөл 100 мл
- - алимны цууны цуу 100 мл
- - элсэн чихэр 20 гр
- - давс, ногоон сонгино, нунтагласан хар чинжүү
- Хайлмал бяслагтай спагетти:
- - спагетти 200 гр
- - боловсруулсан бяслаг 100 гр
- - улаан лооль 1 ширхэг.
- - сармис 2 хумс
- - ногоон сонгино, майонезаас, давс, нунтагласан хар чинжүү
- Салами ба мөөгтэй гоймон:
- - гоймон 200 гр
- - салами 100 гр
- - шампиньон 100 гр
- - бяслаг 100 гр
- - чидун 50 гр
- - улаан лооль 2-3 ширхэг.
- - чинжүү чинжүү 1 ширхэг.
- - сонгино 1 ширхэг.
- - 1 хумс сармис
- - ургамлын тос 50 гр
- - лаврын, давс, нунтагласан хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Буцалж буй давстай усанд эвэрээ чанаад, коланд хийж, ургамлын тосоор дүүргэнэ. Хиамыг зүсмэлүүд, бяслаг болгон шоо болгон хувааж, улаан лооль - зүсмэлүүд, хонхны чинжүү, ногоон сонгино нилээд хэрчинэ. Хүнсний ногооны шөлийг буцалгаад, майонез, цуу, элсэн чихэр, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх бэлтгэсэн хоолыг нэгтгэж, бэлтгэсэн боолт дээр асгаж, 15 минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 2
Хайлмал бяслагтай спагетти
Спагетти буцалгана, коланд хийнэ. Улаан лоолийг нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр халаана. Майонезаас хайлсан бяслаг, сармис, давс, чинжүү нэмээд 3 минут буцалгана. Спагеттитэй улирал хийж, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна.
Алхам 3
Салами, мөөгтэй гоймон
Гоймоныг буцалгаж, коланд хийж тавь. Сонгино ургамлын тос дээр бага зэрэг хуурч, жижиглэсэн мөөг, салами нэмээд 5 минут хуурна. Дараа нь хайруулын тавган дээр жижиглэсэн улаан лооль, чидун, чинжүү чинжүү, майонезаас болон лаврын савыг хийж тавина. Давс, чинжүүтэй хольж хутгана, бага дулаанаар 3 минут буцалгана. Халаасан гоймоныг чанаж болгосон боолтоор хийнэ, хутгана, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
