Бяслаг нь зөвхөн янз бүрийн хоол, зуушны бүрэлдэхүүн хэсэг болохоос гадна бяслагны таваг хэлбэрээр бие даасан хоолоор үйлчилдэг. Бяслагны тавгийг тодорхой дүрмийн дагуу хэлбэржүүлсэн байх ёстой гэдгийг мэддэг.
Бяслагны жинхэнэ шинжээчид бяслагны таваг нь хоёр, гурван төрлийн бяслаг агуулаагүй байх ёстой, гэхдээ үүнээс хамаагүй их зүйл гэж маргадаг. Энэхүү төрөл зүйл нь танай зочдод хамгийн их таалагдсан бяслагыг яг таг амтлах боломжийг олгоно.
Бяслагны найрлага
Хамгийн тохиромжтой сортууд нь:
- ямааны эсвэл үхрийн бяслаг;
- цэнхэр хөгцтэй бяслаг;
- цагаан царцдастай зөөлөн бяслаг;
- тамхи татдаг амт, амталсан сорт бүхий сорт;
- хатуу бяслаг сорт;
- хагас зөөлөн үнээний бяслагны сорт.
Бяслагны таваг засах үндсэн дүрэм
Гантиг, боржин чулуу эсвэл модон байж болох тусгай чимэглэлийн самбар дээр бяслагны тавгийг чимэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Бяслаг хангалттай том хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Энэ нь хагарах, хатаахаас хасах болно. Үнэн үү, энд та тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Хэрэв бяслагны таваг амттангаар үйлчилбэл хэсгүүдийн хэмжээ нь тавин граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв энэ нь үндсэн хоол бол хэсэг бүр нь хоёр зуун грамм байх ёстой.
Төрөл бүрийн бяслагыг хэзээ ч хольж болохгүй. Тэдгээрийг цагийн зүүний дагуу салангид хэсгүүдэд байрлуулах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ амт нь аажмаар хамгийн эмзэг байдгаас халуун ногоотой, хурц үнэртэй болж өсөх ёстой. Хэрэв та таваг нь залгуур гэж төсөөлж байгаа бол зургаан цагт хамгийн нарийн, зөөлөн бяслагны хэсгүүдийг тавь. Цагийн зүүний дагуу амт нь илүү хүчтэй болох ёстой. Халуун ногоотой бяслаг бяслагны тавган дээр хамгийн сүүлд байх болно.
Бяслагны хэсгүүдийн хоорондох зайг гаа навч эсвэл жижиг жимсээр дүүргэж болно. Бяслагны тавгийг ширээн дээр үйлчлэхээс нэг цагийн өмнө гаргадаг бөгөөд ингэснээр бяслагны амт бүрэн илэрдэг. Зөөлөн бяслагны хажууд лийрийн зүсмэлүүд, усан үзмийн жимсийг тавьдаг заншилтай. Бүйлс, хушга нь өөх тос бяслагтай хослуулах нь зүйтэй. Жишээлбэл, авокадо нь хөх бяслагны амтыг зөөлрүүлэхэд тохиромжтой. Хатуу сорт, хан боргоцой, киви зүсмэлүүдээс илүү ойрхон тавьдаг. Та бяслагны тавагны амтыг чанамал, түүнчлэн өвсөөр хийсэн ороомог, жигнэмэг эсвэл багетаар төрөлжүүлж болно.
Бяслагны тавагтай хамт хэд хэдэн хутга өгөх ёстой. Зөөлөн төрлийн бяслагны төгсгөлд салаа иртэй тусгай хутганы талаар бүү мартаарай. Энэ нь маш чухал юм, учир нь хутгаар жижиг хэсгүүдийг нь тайрч авсны дараа сэрээтэй бяслаг идэх нь заншилтай байдаг.
