Амттан дахь лууван нь ихэвчлэн ашиглагддаггүй, гэхдээ дэмий хоосон байдаг. Учир нь түүнтэй хамт жигнэх нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 230 гр. ааруул бяслаг;
- - 50 гр. Сахар;
- - нэг халбага ванилийн ханд.
- Туршилтын хувьд:
- - 310 гр. гурил;
- - 150 гр. Сахар;
- - 50 гр. нишингийн сахар;
- - 1, 5 халбага жигд нунтаг;
- - 2 халбага нунтаг шанцай;
- - 3/4 халбага нунтагласан цагаан гаа, давс, сод;
- - 2 том өндөг;
- - 180 мл ус;
- - 80 мл ургамлын тос;
- - 2 нилээд сараалжтай лууван (дунд хэмжээтэй).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 200С хүртэл халаана. Саванд зуурсан гурилын бүх хуурай найрлагыг холино.
Алхам 2
Өөр саванд өндөг, ус, ургамлын тос холино.
Алхам 3
Өндөг, сүүний хольцыг хуурай орцондоо нэмээд холино.
Алхам 4
Лууванг зуурсан гуриландаа хийж, нэгэн жигд болтол холино.
Алхам 5
Дүүргэгчээ бэлтгэ: ааруул бяслаг, элсэн чихэр, ванилийн хандыг цөцгий болтол холино.
Алхам 6
Маффины хэвэнд цаасан жигнэмэгийг нэмээд цөцгийн тосоор тосолно.
Алхам 7
Мөөгөнцөрт бага зэрэг зуурмагаа хийж, дараа нь дүүргээд дахин зуурмагаа хийнэ. Мөөгөнцрийг дээд талаас нь дүүргэх шаардлагагүй.
Алхам 8
Бид 20 минутын турш луувантай маффиныг жигнэж, модон шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгаж, шаардлагатай бол зууханд хэдэн минут байлгана.
