Ердийн бяслагны бялууг анхны амтаар өгч болно. Амралтын өдрийн өглөөний цай уух гайхалтай санааг гадил жимсний хамт туршиж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг - 500 гр;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - гадил жимсний - 2 ширхэг;
- - гурил - 100 гр;
- - жигд нунтаг - 1 халбага;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - ургамлын тос - 50 мл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ааруулыг шигшүүрээр арчиж, өндөг, элсэн чихрийг хутгана. Гурил шигшээд дээр нь жигд нунтаг нэмнэ. Энэ хольцыг аарцны масс руу хийнэ. Зуурсан гурил зуурна. Бадилыг хальслаад жижиг дугуйланд хуваана.
Алхам 2
Зуурсан гурилыг 10 тэнцүү хэсэгт хуваа. Тэднийг бөөрөнхий болгож, гурилаар бага зэрэг түрх.
Алхам 3
Жижиг бялуу хийхийн тулд бөмбөгийг бага зэрэг бутлана. Нэг талдаа гадил жимсний зүсмэлийг тавь. Хавтан талхны нөгөө талыг нь хучиж, ааруулын ирмэгийг холбоно уу.
Алхам 4
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, бяслагтай бялуу хийж, хоёр тал дээр нь хуурна. Бэлэн cheesecake нь алтан өнгө олж авах ёстой.
