Өндөгний цагаан нь амархан, хурдан шингэдэг тул өндөгний хүний биед үзүүлэх ашиг тусыг үнэлэхэд хэцүү байдаг. Тэдний өөр нэг хэсэг - шар нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сард 3-аас илүү өндөг хэрэглэх аюулын талаархи үлгэр домогийг үгүйсгэж байсан тул өндөгний нэр хүнд улам бүр нэмэгдэж байна. Тэгэхээр та энэ бүтээгдэхүүнийг орчин үеийн олон тогооч дээр хэрхэн хурдан, хялбархан хийж чадах вэ?
Уураар хоол хийх
Энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй, мөн маш олон найрлага, бэхэлгээ шаарддаггүй. Та multicooker саванд ойролцоогоор гурван аяга ус асгаж, дээр нь тор эсвэл шүүгч өлгөх хэрэгтэй (гал тогооны тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсоноос хамаарч), дээр нь шаардлагатай тооны өндөг хийж, "уурыг" асаагаарай. "бүх хоол хийх горимыг ашиглах боломжтой. Өндөг чанасан өндөгийг буцалгахад шаардагдах хугацаа 12 минут, зөөлөн чанасан хугацаа 6, 5-7 минут бөгөөд тоолуурыг олон тогооч дотор шингэн буцалгахаас эхлэн тоолох шаардлагатай.
Энд жаахан заль байна. Өндөг нь хоол хийх явцад ихэвчлэн хагардаг, ялангуяа хатуу чанасан үед. Ийм зүйл гарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд мохоо талаас нь зүүгээр нь нэг удаа цоолох хэрэгтэй. Энэ нь буцалгах явцад өндөг хагарахгүй байх болно.
Бүрхүүлд өвөрмөц үнэр байхгүй тул буцалж буй өндөгийг ус шаардагдах бусад хоолыг бэлтгэхэд нэгтгэж болно. Энэ нь цаг хугацаа, энерги хэмнэх боломжтой юм. Өндөгний чанасан өндөгийг ийм аргаар, тухайлбал, их хэмжээний ус шаардагдах Сагаган будаагаар чанаж идэх нь маш тохиромжтой байдаг. Энэ тохиолдолд олон төрлийн тогооч дээр "үр тариа" горимыг тохируулах шаардлагатай бөгөөд үргэлжлэх хугацаа нь ихэвчлэн 22-25 минут байдаг (шингэн халааж, 10 минут буцалгана, харин Сагаган өөрөө аль хэдийн 15 минут буцалгана).
Multicooker тогоо дээр өндөг буцалгана
Энэхүү хоол хийх арга нь адилхан хялбар байдаг. Төхөөрөмжийн саванд ус асгаж, өндөглөдөг бөгөөд шингэнээр хучигдсан байх ёстой бөгөөд дараа нь "уур" горимыг асаана. Энэ тохиолдолд хоол хийх хугацаа нь "эгц" төлөвт 8-10 минут, зөөлөн чанасан төлөвт 4, 5-5 байна. Тоололтыг буцалгах үеэс эхлэн хийдэг.
Энэ тохиолдолд multicooker-ийн өөр нэг ажиллагааны горим нь "Multipovar" нь үүнээс багагүй үр дүнтэй байх болно, гэхдээ энэ төрлийн бүх төхөөрөмжүүд байдаггүй. Дараа нь тооллогыг даруй эхлүүлж, буцалгахыг хүлээх шаардлагагүй болно. Хатуу чанасан хоол хийхэд 100 градусын температурыг тохируулах, 20 минутын хугацаа шаардагдах бөгөөд зөөлөн чанасан төлөвт ижил температурын горим, олон тогооч ажиллах хугацааг 15 минут байлгах шаардлагатай.
Өндөг цэвэрлэх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх арга хэмжээний талаар бүү мартаарай: хоол хийж дууссаны дараа тэдгээрийг хүйтэн устай саванд хийж, өндөг хөргөнө, цэвэрлэх нь тийм ч хэцүү биш болно. Та. Зөөлөн чанасан өндөгнүүдийг унтраасны дараа олон хоол хийх саванд хийж бүү үлдээгээрэй, учир нь тэд хурдан "сэрүүн" байдалд хүрнэ.
