Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Агуулгын хүснэгт:

Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор
Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Видео: Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Видео: Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор
Видео: МИНУТНАЯ Вкуснота БЕЗ ВЫПЕЧКИ! 😍 СМЕТУТ со СТОЛА ВМЕСТЕ С ТАРЕЛКОЙ! 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Энэхүү бялуу нь хамгийн нарийн өөх тос багатай тараг, шинэхэн гүзээлзгэнэ бүхий хөнгөн хөвөн бялуу юм. Хамгийн тансаг зочдыг ч гайхшруулах амттай, агаартай амттан.

Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор
Гэртээ гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: алхам алхмаар жор

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Туршилтын хувьд:
  • - 3 өндөгний цагаан
  • - чимх давс
  • - 3 халбага элсэн чихэр
  • - 3 хоолны халбагын гурил
  • - дөрөвний нэг халбага жигд нунтаг
  • Дүүргэлтийн хувьд:
  • - 1 ¼ аяга өтгөн цөцгий
  • - дөрөвний нэг аяга элсэн чихэр
  • - 1 уут ванилийн сахар
  • - 2 аяга тараг 2% -ийн өөх тос
  • - ½ аяга сахар
  • - ½ халбага нимбэгний хальс
  • - 450 гр шинэхэн гүзээлзгэнэ + чимэглэх зориулалттай 4-5 жимс
  • - 2 уут желатин
  • - 4 халбага ус

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зуурмагийн бэлтгэл:

Өндөгний цагаан дээр чимх давс нэмээд хатуу болтол нь зодоод дараа нь элсэн чихэр нэмээд хэдэн минут цохино. Гурил, жигд нунтагтай хольж, дараа нь өндөгний хольц дээр нэмнэ.

Алхам 2

Зуухаа 185 С болтол халаагаарай. 23 см-ийн хэмжээтэй дугуй жигнэмэгийг илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа жигнэнэ. 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь хөргөнө үү.

Алхам 3

Бөглөх бэлтгэл:

Цөцгийгөө хатуу болтол нь ташуурдуулаад, элсэн чихэр хийгээд дахин нэг минут хутгана. Хуванцар боолтоор хучиж хөргөгчинд хадгална.

Зураг
Зураг

Алхам 4

Өөр аяга аваад тараг, нимбэгний хальс, элсэн чихэрээ нэгэн жигд болтол хутгана. Жижиг саванд 4 хоолны халбагын хүйтэн ус хийнэ, дараа нь желатин нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол хутгана.

Алхам 5

Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь аваад хутгагч руу шилжүүлж, шингэн болтол холино. Тарагны хольцыг гүзээлзгэнэ дээр нэмнэ.

Алхам 6

Желатин савыг гал дээр тавиад желатин бүрэн уусах хүртэл бага зэрэг халаана, гэхдээ уусмалыг буцалгаж болохгүй.

Зураг
Зураг

Алхам 7

½ аяга тараг нэмээд сайтар холино. Дараа нь желатины массыг үлдсэн тарагны холимог руу шилжүүлж, ташуурдуулж нэмээд гүзээлзгэнэ нухаш болтол дахин хутгана.

Зураг
Зураг

Алхам 8

Бялууг дээр нь дүүргэж тавь. Хөргөгчинд дор хаяж 4 цаг байлгаж, шөнийн цагаар хийх нь дээр. Үүний дараа дүүргэлт нь вазелин шиг нягт болно. Бялууг ташуурдуулж тос, гүзээлзгэнэээр үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: