Энэхүү бяслагны бялуу нь гайхалтай амттайгаас гадна гайхалтай сайхан харагдаж байна. Үүнийг хоол хийхийн тулд та тусгай ур чадвар эсвэл маш олон найрлагатай байх шаардлагагүй. Энэхүү амттан нь нарийн цөцгийтэй бяслаг, амтат жимсийг хослуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялуу:
- - 200 гр жигнэмэг
- - 1/4 аяга элсэн чихэр
- - 8 халбага цөцгийн тос, хайлсан
- - чимх давс
- - ваниллин
- Дүүргэлт:
- - 600 гр тос бяслаг
- - 1 аяга элсэн чихэр
- - 5 өндөг
- - 1 халбага ванилийн ханд
- Дээд тал:
- - 2 аяга цөцгий
- - 4 халбага элсэн чихэр
- - 1 халбага ванилийн ханд
- - 3-4 аяга холимог жимс (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, бөөрөлзгөнө, улаан үхрийн нүд)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Царцдасыг бэлтгэхийн тулд жигнэмэгийг холигчоор үйрмэг болгон жижиглэсэн байх ёстой.
Аяга аваад жигнэмэгийн үйрмэг, элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос, давс, ваниллинаа тэнд тавь. Эдгээр бүх найрлагыг жигд болтол нь сэрээтэй холино.
Зөөлөн, ёроолд нь дарж, өмнө нь тугалган цаасаар хучигдсан жигд таваг дээр зуурсан гурил тараана. 22 * 33 см тэгш өнцөгт хэлбэрийг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой.
160 градусын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 10 минутын турш чанана.
Алхам 2
Одоо бид дүүргэх бэлтгэлээ хийж байна.
Цөцгий бяслаг, элсэн чихэр зэргийг хөөсөрч холихын тулд холигч ашиглана уу. Дараа нь аажмаар энэ массад өндөг, ванилийн хандыг нэмнэ.
Алхам 3
Бэлтгэсэн дүүргэлтийг шатаасан царцдас дээр тавь. 20 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 4
Эцэст нь бид дээд талыг нь бэлддэг. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий, элсэн чихэр, ванилийн хандыг холино. Бөглөх дээгүүр жигд нимгэн давхаргад хийнэ.
10 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бүрэн хөргөнө, гэхдээ 2-оос доошгүй цаг, эсвэл шөнийн дотор үлдээх нь дээр.
Жимсээ бэлэн cheesecake дээр тавь.
Алхам 5
Дараа нь шүдтэй хутгаар жижиг дөрвөлжин болгоомжтой хайчилж ав. Жимсний бяслагтай бялуу бэлэн боллоо!
