Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ихэвчлэн гадил жимсийг эрүүл хоолонд оруулдаг. Халуун орны жимс жимсгэний түгээмэл байдгийг бэлэн байдал, анхилуун целлюлозын сайхан амт, бүтээгдэхүүний өвөрмөц найрлагаар хялбархан тайлбарлаж болно. Жимс нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, калийн дутагдлыг нөхөж, эр хүний хүч чадлыг бэхжүүлдэг. Эрүүл хооллолтыг баримталдаг хүмүүс гадил жимсний өөр ямар ач тустай болох, биед хор хөнөөл учруулж чадах эсэхийг мэдэх нь чухал юм.
Гадил жимсний 10 өвөрмөц шинж чанар
- Халуун орны жимс нь Ca, Na, P, Zn зэрэг микроэлементүүдийн өндөр агууламжтай гэдгээрээ алдартай. Энэ нь ялангуяа кали их хэмжээгээр агуулдаг - боловсорч гүйцсэн жимсэнд 400 мг! Гадилыг тогтмол хэрэглэх нь гипокалиемиас зайлсхийх, зүрхийг бэхжүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Кали нь кофенд дурлагсдын (кальцийг угаахаас сэргийлдэг) болон тамирчдын бие махбодийг дэмжиж (хавагнах, татахаас хамгаалдаг).
- Гадиланд РР, В бүлгийн витаминууд маш их байдаг тул бусад жимснээс илүү их хэмжээний В6 витамин агуулдаг. Жимсийг тогтмол хэрэглэснээр нойргүйдлийг даван туулах, мэдрэлийг тайвшруулах, зүрхний цохилтыг бууруулахад тусалдаг.
- Анхилуун шар жимсийг хайрлагчид ихэвчлэн "аз жаргалын даавар" гэгддэг хүний биед серотонин болж хувирдаг триптофаны уургийг хүлээн авдаг тул ихэвчлэн сайхан ааштай байдаг. Үүний үр дүнд хүн илүү тайван, тайвширдаг. Нэмж дурдахад, олон шидэт уураг агуулсан гадил жимс нь эмэгтэйчүүдийг эгзэгтэй өдрүүдийг амархан тэвчихэд тусалдаг.
- Хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа муу байгаа тохиолдолд гадил жимсний жинхэнэ буян болдог. Гадил жимсний целлюлоз нь гэдэсний хөдөлгөөнийг оновчтой болгодог байгалийн эслэг агуулсан байдаг. Нэмж дурдахад, жимс жимсгэнэ, ялангуяа оливын тостой хослуулан ходоодны хананд хамгаалалтын хальс үүсгэдэг тул шархлаа гарсан тохиолдолд өөр хоолны өмнө үзүүлж болно.
- Банана нь байгалийн гаралтай ариутгах үйлчилгээтэй тул байгалийн гаралтай тос, энзим агуулдаг. Эдгээр нь дотоод эрхтнүүдийн салст бүрхэвчинд тусалдаг төдийгүй гадны бодис болгон ашиглаж болно. Жимс, гадил жимсний хальснаас үүссэн шахалт, нойтон жин нь түлэгдэлт, хэлтэрхий, бага зэргийн үрэлт, зураас зэрэгт тусалдаг.
- Гадил жимсний калигаар ханасан нь бөөрний өвчнөөс сэргийлдэг. Калийн баялаг жимс нь бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлж, эдгээр эрхтнийг фенолын антиоксидант бодисоор хамгаалдаг.
- Жирийн гадил жимсний нь тамхичдыг хорт зуршлаас ангижрахад тусалдаг гэж үздэг. Зарим шинжээчид үүнийг баталж, их хэмжээний магни, тэдгээрийн найрлага дахь ижил кали бүхий жимсний ашигтай шинж чанарыг тайлбарлаж өгдөг. Ашигт малтмал нь донтсон өвчнийг даван туулахад тусалдаг.
- Гадил жимсний өөр нэг сонирхолтой шинж чанар бол Hangover-д туслах явдал юм. Дадлагаас харахад байгалийн гаралтай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, гадил жимсний целлюлозын хольцоос нэг удаа уух нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан сэргээж, цоохор рефлексийг арилгаж, ходоод гэдэсний замыг тайвшруулдаг.
- Банана нь маш сайн энергийн эх үүсвэр гэдгийг мэддэг тул тамирчид, сургуулийн сурагчид, завгүй хүмүүст хөнгөн зууш болгон санал болгодог нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Жимс нь маш их уураг, нүүрс ус, байгалийн бүх төрлийн сахар агуулдаг. Та жимс жимсгэнэ тус тусад нь идэх эсвэл самар, зөгийн бал, бусад жимсээр сонирхолтой амттан бэлтгэж болно.
-
Энэхүү найрлагад агуулагдах С аминдэмийн ачаар гадил жимсний нь арьсны харшлын урвал, улайлтанд тусалдаг. Тиймээс шавьж хазсаны дараа гадил жимсний хальсаар үрэхэд 15 минутын дараа цочрол арилдаг. Аскорбины хүчил нь гистаминыг задалдаг тул харшилтай хүмүүст гадил жимсний хоолны дэглэмийг санал болгодог. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв гадил жимсний хувьд харшилгүй бол энэ нь ховор тохиолдол юм.
Гадил жимсний амттан бол энергийн гайхалтай эх үүсвэр юм
Гоёмсог арьс, үстэй банана
Гадилыг гоо сайханд үнэ цэнэтэй гэдгээр нь үзэсгэлэнтэй бүсгүйчүүд хайрладаг. Гадил жимсний целлюлозын нэг хэсэг болох цайр нь батга, дерматит өвчний эсрэг үр дүнтэй тэмцэгч болдог. Е витамин нь арьсыг чийгшүүлж, тэжээл өгч, хальслахаас ангижруулдаг. Эмэгтэйчүүд сар бүр нүүрний масктай байж болно.энгийн жор: нухсан гадил жимсний, цөцгийн халбага, зөгийн бал цайны халбага. Холимогийг арьсан дээр хадгалсны дараа бүлээн усаар угаана.
Боловсорсон гадил жимсний целлюлозоор хийсэн gruel нь толгойг чийгшүүлж, үсийг бэхжүүлж, салаалсан төгсгөлтэй тэмцэж, гадны хортой нөлөөллөөс хамгаална. Маскийг чийгшүүлсэн үсэнд түрхэж, самаар тарааж, хальсан бүрхүүлтэй. Хагас цагийн дараа үсийг шампуниар сайн угаана. Уг процедурыг ихэвчлэн долоо хоногт нэг удаа 1-2 сараар хийдэг. Гэрийн бусад гадил жимсний маск, зураг, видео бичлэгийг алхам алхамаар тайлбарлахыг интернетээс олон тоогоор олж, гоо сайханчдаас авах боломжтой.
Гадил жимсний жин хасахад сайн уу?
Илүүдэл жинтэй харьцахдаа хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гадил жимсний талаар илүү болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Жимс нь элсэн чихэр, нүүрс усаар баялаг бөгөөд илчлэг ихтэй байдаг - 100 гр тутамд 95 ккал байдаг. Тамирчид булчингийн массыг нэмэгдүүлэхдээ эдгээр халуун орны жимсийг түшиглэдэг нь тохиолдлын хэрэг биш юм. Нөгөөтэйгүүр, гадил жимс нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгож, орц давсны тэнцвэрийг оновчтой болгодог. Тэжээллэг жимс нь богино хугацааны хоолны дэглэмийг бие махбодид гэмтэлгүй, байнгын өлсгөлөнгүйгээр амархан тэсвэрлэх боломжийг олгодог.
Гадил жимснээс жингээ хасах боломжтой эсэх нь тэдгээрийн тооноос хамаарна. Хэрэв шөнийн цагаар цөөн хэдэн жимс таргалах нь зөв арга бол зөв хооллолт нь үр дүнд нь баяртай байх болно. Тиймээс гадил жимсний-сүүний хоолны дэглэм нь маш их алдартай тул 3 хоногийн дотор 3 кг жин хасах боломжтой юм. Өдөрт ердөө 3 ширхэг гадил жимс идэж, 3 стакан 0.1% -ийн сүү уух шаардлагатай байдаг бол бүх бүтээгдэхүүнийг 5 хүлээн авалтад хуваадаг. Мөн хангалттай цэвэр ус уух хэрэгтэй.
Хайрын үр жимс
Эмч нарын үзэж байгаагаар гадил жимсийг тогтмол хэрэглэх нь хүчирхэг хүйсийн хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайжруулж, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Жимсний найрлага дахь аз жаргалын серотонины даавар болох магни, кали нь зүрх, судасыг эмчилж, эд эрхтнийг цусаар дүүргэдэг. Гадил нь үржил шимийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
"Хайрын молекул", "хайрын даавар" - үүнийг хүмүүс гадил жимсний найрлагад агуулагдах окситоцин гэж нэрлэдэг. Есөн амин хүчил агуулдаг энэ бодис нь эсрэг хүйсний хүмүүсийн хоорондох уялдаа холбоо, дотно харилцааг өдөөх хүчин зүйл болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Үүний зэрэгцээ, эмээс ялгаатай нь жимс нь эрэгтэй хүний биед сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй.
Гадилыг хэнд хэрэглэхийг хориглодог вэ?
Гадилын хор хөнөөлийн талаар ярихдаа хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дараахь зүйлийг дурддаг.
- чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд;
- бяцхан хүүхдүүд;
- цөм.
Мэргэжилтнүүд эдгээр жимсний чихрийн шижин өвчний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар санал зөрж байна. Зарим нь жимсэнд элбэг дэлбэг байдаг байгалийн элсэн чихэр тэр даруй цусны урсгалд ордог гэж онцолдог. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс гадил жимсийг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр.
Бусад эмч нар (мөн тэдний ихэнх нь) чихэрлэг гадил жимсний целлюлоз нь чихрийн шижин өвчний хувьд хоргүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч өвчтөнүүд хэт боловсроогүй, харин бага зэрэг боловсроогүй, ногоон өнгөтэй жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сүүлийг нь хэрэглэхэд гликемийн индекс бага байдаг.
Нялх хүүхдэд ходоод гэдэсний зам нь хангалттай хүч чадал муутай байдаг ч гэдэс ходоодонд хүргэхгүйн тулд гадил ихээр өгч болохгүй. Гэхдээ халуун орны жимсний цөмийг маш болгоомжтой авч үзэх хэрэгтэй. Нэг талаараа жимс нь зүрх, судасыг бэхжүүлдэг, нөгөө талаас шингэнийг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв хүн ишемитай бол цус хурдан бөөгнөрдөг бол судас бөглөрөхөөс зайлсхийхийн тулд гадил жимсний хэрэглээг хязгаарлах нь дээр. Цус харвалт, зүрхний шигдээсийн дараа та дор хаяж нэг сарын турш амттай жимс огт иддэггүй.
