Амтат, тэжээллэг салат нь ер бусын анхны дизайнтай - авокадо завь. Энэ нь баярын ширээг тааламжтай болгож, зочдод гайхшруулах болно. Салат нь бага зэрэг халуун ногоотой тул бага хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 зүйл. авокадо;
- - 20 гр бага өөх тос цөцгий;
- - чанасан тахианы хөхний 200 гр;
- - 10 г гич;
- - 1 компьютер. Лимон;
- - 20 гр майонезаас;
- - 20 гр чидун тос;
- - 100 гр лаазалсан хан боргоцой;
- - 100 гр лаазалсан ногоон вандуй;
- - 100 гр хатуу бяслаг;
- - давс, улаан чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Авокадог хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж, хатаана. Хурц хутгаар авокадог хоёр хуваана. Нүх, нүхийг арилгахын тулд жижиг хутга, цайны халбагыг ашиглаарай. Цөмийг шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Харанхуй болохоос сэргийлж завийг нимбэгний шүүстэй шүршинэ.
Алхам 2
Салатны боолт хийх. Үүнийг хийхийн тулд жижиг аяганд сараалжтай бяслаг, цөцгий, майонез, гич, давс, чинжүү, чидун жимсний тосыг холино. Бүх зүйлийг сэрээгээр хутгаад нимбэгний шүүс нэмээд дахин хутгана.
Алхам 3
Тахианы чанасан хөхийг нилээд жижиглэсэн хан боргоцойтой хольж, өмнө нь бэлтгэсэн хольцоор амтлана. Ногоон лаазалсан вандуйг ёроолд нь завин дээр хийнэ, дээрээс нь хан боргоцойтой тахианы мах хийж, улаан чинжүүтэй бага зэрэг цацаж, өвсөөр чимэглээрэй.
