Гүзээлзгэнэ нь үргэлж анхилуун, шүүслэг, амттай жимсний нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог бөгөөд үүнийг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд үргэлж дуртайяа баярлуулдаг. Гэхдээ харамсалтай нь гүзээлзгэнэ удаан хугацаанд үр жимс ургуулдаггүй тул та бүхэл бүтэн жилийн турш найрлахыг хүсдэг. Гэхдээ гүзээлзгэнийг аль болох урт байлгахын тулд өвлийн хүйтэнд ч гэсэн энэ гайхамшигтай жимс ширээн дээр байхын тулд та юу бодож чадах вэ?
Ариутгал
Юуны өмнө лааз, тагийг ариутгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд эхний алхам бол тэдгээрийг савантай усаар сайтар зайлж, хэд хэдэн удаа зайлна. Одоо, магадгүй эмээ нарынхаа хэрэглэж байсан лаазыг ариутгах бүх аргуудыг мартах хэрэгтэй - тэдгээрийг илүү хялбар, хурдан аргаар сольж байна.
- Лаазыг хүйтэн зууханд хийнэ.
- Зуухыг 150 градус хүртэл халаагаад тэнд арван таван минутын турш байлгана.
- Лаазаа гаргахгүйгээр зуухаа унтраа.
- Тагийг нь ариутгана (2-3 минутын турш буцалж буй усанд дүрнэ, дараа нь галыг унтрааж болно, гэхдээ тэндээс таг авч болохгүй).
Саатал хийх
- гүзээлзгэнэ - 2 кг;
- элсэн чихэр - 1.6 кг;
- нимбэг - 2 ширхэг.
Гүзээлзгэнэийг ялгаж, сайтар зайлж угаах хэрэгтэй. Дараа нь бид нимбэг рүү явна: тэдгээрийг угааж, хальсыг нь зайлуулах хэрэгтэй. Энэ талаар нарийн ширхэгтэй сараалжтай болно. Үүний дараа та нимбэгний бүх шүүсийг шахах хэрэгтэй.
Гүзээлзгэнэийг саванд хийж, тэнд элсэн чихэр асгаж, хальслыг нэмээд нимбэгний шүүс хийнэ. Нимбэгний хальсны ачаар чанамал нь ер бусын амттай байх бөгөөд нимбэгний шүүсний ачаар удаан хугацааны хадгалалт баталгаажих болно. Дашрамд хэлэхэд тэр чанамал маш их нягтралыг өгөх болно.
Үүний дараа та хайруулын тавган дээр гал тавьж, буцалгана. Энэ тохиолдолд элсэн чихрийг аль болох хурдан уусгах хэрэгтэй тул бид түүний агуулгыг үе үе хутгахаа мартаж болохгүй. Нэмж дурдахад ийм хутгах нь жимсийг ёроолд нь шатаахгүй байхад тусална. Элсэн чихэр уусч, гүзээлзгэний массыг буцалгахад үүссэн хөөсөөс салж, галыг хамгийн бага хэмжээнд байлгаж, ирээдүйн амтат хоолыг гучин таваас дөчин таван минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь өтгөрүүлсэн чанамал дээр түлхэгч эсвэл холигчоор буталсан жимс нэмэх шаардлагатай. Хэрэв та чанамал чанасны дараа хүссэн зузааныг олж аваагүй юм шиг санагдсан бол санаа зовох хэрэггүй, энэ нь хөрөх тусам тохиолдох болно.
Хамгаалалт
За, манай чанамал бэлэн боллоо, одоо лонхтой саванд хийх цаг болжээ. Үүнд шанага, юүлүүр тусална. Дашрамд хэлэхэд та тэдгээрийг зөвхөн хуурай үед л ашиглаж болно. Хүзүүндээ хагас см орчим зайтай байхын тулд чанамалаа ваарандаа хийж үзээрэй. Санамсаргүйгээр будсан хүзүүг чийгтэй, цэвэр алчуураар арчиж болно. Дараа нь сав бүрийг тагийг нь чангалж, харин өнхрүүлээгүй байх ёстой.
Одоо танд илүү том тогоо хэрэгтэй байна. Лонхтой савыг дотор нь байрлуулж, тэдгээрийн аль нь ч хөрш эсвэл тогооны хажуу талд хүрэхгүй байх ёстой. Лонхтой усаар дүүргээд галд хийнэ. Тэнд ус арав орчим минут буцалгана, дараа нь та хайруулын тавган дээрээс лаазыг сайтар арилгаж, даруй өнхрүүлээрэй. Эцэст нь тэдгээрийг алчуураар боож, өрөөний температурт арван хоёр цагийн турш хөргөнө.
Таны хийсэн чанамал таны бүх гэр бүл, найз нөхдийн амтанд нийцэх нь дамжиггүй. Өвлийн улиралд ч гүзээлзгэний өвөрмөц үнэр таныг зун дахин дахин авчрах болно.
