Шоколаданд жимс нь хурдан, амттай, маш сайхан амттан бөгөөд баярын ширээн дээр ч тохирох болно. Бүрхүүлтэй жимс, жимсгэнэ нь коктейль, буфетаар үйлчилдэг бөгөөд тэдгээрийг бялуу, нарийн боов чимэглэхэд ашигладаг. Хоол хийхэд хар, сүү, цагаан, эсвэл өнгөт амттай шоколадыг хэрэглээрэй.
Жимс, шоколадыг сонгох
Шиллэг хийхэд үргүй өтгөн бүтэцтэй жимс, жимсгэнийг ихэвчлэн сонгодог. Том жимс нь үзэсгэлэнтэй зүсмэлүүдээр хуваагддаг. Нууц бол жимс эсвэл түүний хэсэг нь хэтэрхий жижиг биш юм. Жимс нь хурц чихэрлэг эсвэл исгэлэн амттай байх нь зүйтэй юм. Шинэ жимс нь тийм ч амттай биш юм.
Ихэнхдээ буфет ширээн дээр гүзээлзгэнэ, жүржийн зүсмэлүүд, алим, лийр, хан боргоцойн хэсгүүд, гадил жимсний зүсмэлүүд байдаг. Заримдаа илүү ер бусын жимс нь шоколадаар бүрхэгдсэн байдаг: интоор, карамбола, усан үзэм, үхрийн нүд. Жимс нь мөчир эсвэл sepals байвал тэдгээрийг үлдээж болно, амттан нь бүр ч үзэсгэлэнтэй харагдана.
Сүүн шоколадтай гүзээлзгэнэ
Танд хэрэгтэй болно:
- том хэмжээтэй гүзээлзгэнэ;
- нэмэлтгүйгээр 100 гр сүүн шоколад;
- цацахад зориулагдсан нунтаг элсэн чихэр.
Гүзээлзгэнэийг сайтар угааж, хатаана. Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, саванд хийгээд буцалсан устай саванд хийж тавина. Холихдоо шоколадыг нэгэн жигд болтол нь хайлуулна. Жимс жимсгэнээ нэг нэгээр нь дүрж, салатныхаа хажууд барина. Шоколад нь гүзээлзгэнэ бүрийн талыг хамарч байх ёстой. Жимсийг илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавь. Хяруугаа тавиад гүзээлзгэнэийг таваг руу хийж, нунтаг элсэн чихэрээр бага зэрэг тоослоорой.
Гадил жимсний шорлог
Хүүхдийн үдэшлэгт ийм амттангаар үйлчилж болно. Кебаб нь маш сайхан харагддаг тул гараа бохирдуулахгүйгээр идэж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- 6 жижиг гадил жимсний;
- 3 tbsp. газрын hazelnuts халбага;
- 3 tbsp. жигнэмэгийн үйрмэгийн халбага;
- Нэмэлтгүйгээр 200 гр хар шоколад.
Hazelnuts, жигнэмэгийг хутгагч дээр хийж, үйрмэг болгоно. Гадил жимсний хальсыг аваад шорлог дээр тавь. Шоколадыг нилээд эвдээд усан ванн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Жимсээ шоколад эсвэл халбагандаа зөөлөн дүрнэ. Жигнэмэг, самрын үйрмэг дээр гадил жимсийг дүрээд хойш тавь. Жавар хатуу болсны дараа бананаа ванилийн зайрмагны халбагаар өг.
Модон дээр жимс
Танд хэрэгтэй болно:
- банана, жүрж, том гүзээлзгэнэ;
- 100 гр цагаан шоколад;
- 100 гр хар шоколад;
- 4 tbsp. цөцгийн халбага;
- вафль;
- Кокосын ширхэглэл.
Гадил, жүржийг хальсалж, гадилыг өтгөн зүсмэл болгон хувааж, жүржийг зүсмэл болгон задална. Гүзээлзгэнэийг зайлж, хатааж, салстыг зайлуулна. Хан боргоцойг хальсалж, дугуйлж, дараа нь сегмент болгон хуваа. Жижиг үйрмэг болгон вафль дээр дарна уу.
Цагаан ба хар шоколадыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Халуун шоколаданд хоёр хоолны халбагын цөцгий асгаж сайтар хутгана. Жимсийг модон шорлог дээр чанга барихын тулд цавчих. Жимсийг хайлсан цагаан эсвэл хар шоколаданд бүрэн дүрнэ. Бүрхүүлтэй жимсийг наргил мод эсвэл вафль чипсээр зөөлөн цацна. Шоколадыг цэцгийн баглаагаар өндөр шилэн нүдэнд хийж амттангаар үйлчил.
