Нэгэн цагт "Иерусалим артишок" нь Чили улсад амьдарч байсан Энэтхэгийн овгийн нэр байжээ. Магадгүй тэр болон Иерусалим артишок хоёрын хооронд ямар нэг холбоо бий болов уу. Гэсэн хэдий ч олон зууны туршид энэ жимс нь "шороон лийр", "нарны үндэс" гэх мэт олон нэртэй байсан бөгөөд нэг зүйл үргэлж өөрчлөгдөөгүй хэвээр байсан - Иерусалимын артишокийн эмийн шинж чанар.
Тодорхойлолт
Иерусалим артишок нь төмстэй адил амттай боловч шинж чанар нь илүү баялаг юм. Үүнийг ургуулахад маш хялбар, мадаггүй зөв байдаг бөгөөд тодорхой температурын горим, гэрэлтүүлэг, хөрсний чийг шаарддаггүй. Иерусалим артишок нь шавьжны хортон шавьжийн хувьд үнэхээр "сонирхолгүй" бөгөөд хараа хяналтгүй, ямар ч хөрсөнд ургаж, хэдэн жил дараалан ургац өгдөг.
Химийн найрлага
Иерусалим артишок нь цахиур, селен, цайр, төмөр, калигаар баялаг юм. Мөн жимс нь биеийн бүх системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай уураг, нүүрс ус, амин хүчил, пектинуудын маш сайн "коктейль" юм.
Ашигтай шинж чанарууд
Иерусалимын артишокийн хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол инулин юм. Тиймээс Иерусалим артишок нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн номер нэг бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү үндэс ногоог удаан хугацаанд хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг мэргэжилтнүүд нотолж байна. Иерусалим артишокийг генетикийн хувьд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна.
Иерусалимын артишокт агуулагдах инулин нь хорт бодис, хүнд металыг биеэс зайлуулдаг.
Иерусалимын артишокийн ашигтай шинж чанарууд нь хүний хоол боловсруулах эрхтнийг хамардаг. Энэ нь гэдэсний микрофлорыг уялдуулж, дисбактериозын хувьд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд холеретик шинж чанартай байдаг.
Иерусалим артишок нь ходоод, арван хоёр нугасны шарх, өтгөн хатах, колит, гастрит, нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд маш сайн туслах үйлчилгээтэй бөгөөд зүрхний шархыг арилгадаг.
Витамин, эрдэс давс ихээр агуулдаг тул Иерусалим артишок нь дархлаа сайжруулж, халдвар ба вирусээс хамгаалж, маш сайн антигельминт бодис юм.
Энэхүү гайхамшигтай жимс нь салст гадаргуу дээр ашигтай байдаг тул цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг.
Эсрэг заалт
Бүх төрлийн ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан Иерусалимын артишокыг бүх хүмүүс тэвчихгүй хэвээр байна. Тиймээс үүнийг ашиглахаасаа өмнө энэ хүчин зүйлийн талаар мэдэх хэрэгтэй.
Түүхий эд бол Иерусалимын артишок нь гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг.
