Нэгэн цагт гудамжинд тавиураас зарж байсан лолипопуудыг гэртээ бэлдэж болох бөгөөд таны алс холын бага наснаас энэхүү амтат хоолыг бэлтгэх үйл явц нь таны цаг хугацаа их шаарддаггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Мөхлөгт элсэн чихэр 120 гр;
- Байгалийн жүүс (хамгийн сайн лууван) 20 мл;
- Ус 20 мл;
- Уксус 9% (та улаан дарс авч болно) 2цаг. халбага;
- Чимэглэлийн зориулалттай чихрийн харандаа, намууны үр, кунжутын үр;
- Кебаб шорлог;
- Тусгай хэлбэр (та ердийн жигд цаас ашиглаж болно);
- Мөөгөнцөр тослох зориулалттай аливаа тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элсэн чихэрээ саванд хийгээд цуу, жүүс, усаа асгаад бүгдийг нь сайтар хутгаад галд хийнэ. Та зуухны ойролцоо 20 минут зарцуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ хугацаанд элсэн чихэр бүрэн буцалж, алтан хүрэн карамель болж хувирах ёстой. Карамелийг халбагаар хутгаж болохгүй, хэрвээ харанхуйлж эхэлбэл савыг хазайж, агууламж нь холилдох хэрэгтэй. Та карамель буцалгаж чадахгүй.
Алхам 2
Сироп аажмаар карамель болж хувирч байх үед ирээдүйн чихрийн хөгц бэлтгэж, хөгц бүрийг дотроос нь ургамлын тосоор сайтар тослох хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол чихэр нь хэвэнд наалдаж, тэндээс гаргаж авахад маш хэцүү болно.
Алхам 3
Чихрийн массыг хэвэнд эсвэл жигнэмэгээр зөөлөн асгаж, дараа нь чихэр тус бүрт шорлог эсвэл шүдний оо хийгээд хийгээд тавь. Чихрийг хөргөгчинд байрлуулах нь хамгийн сайн арга юм.
