Аав, ээж бид хоёр дуртай гар хийцийн амттангаа жигнэдэг байсан. Бид буржгар, тоос шороог цэвэрлэх үйл явцад дуртай байсан. Бага насны үнэр хэзээ ч мартагдахгүй боловч бүх зүйл маш төвөгтэй санагдаж байв.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 400 гр (2.5 аяга)
- - цөцгий - 200 гр
- - маргарин - 200 гр
- - сод - 0.5 tsp
- - ургамлын тос
- - элсэн чихэр
- - чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та маргариныг зөөлрүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
Алхам 2
Маргаринтай цөцгий хольж, сод нэмнэ. Сайн хутгаад гурил нэмнэ.
Алхам 3
Зуурсан гурилаа хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Алхам 4
Зуурсан гурилаа өнхрүүлээд бид дугуй хэлбэртэй болгож, дундаас нь эхлэн гурвалжин болгон хуваана. Бид чанамал эсвэл бусад дүүргэгчийг давхаргын дээгүүр тарааж, өргөн талаас нь croissants өнхрүүлээрэй. Бид үүнийг жигд хуудсан дээр тараав.
Алхам 5
Бид 30 минутын турш зууханд хийнэ. Бид 190-210 ° C температурт жигнэх болно.
Алхам 6
Бэлэн круассаныг элсэн чихэрээр цацна.
