Зуны улиралд олон хүмүүс тарвасны улирал эхлэхийг тэсэн ядан хүлээж байна. Энэхүү гуа соёл нь манай оронд маш их түгээмэл байдаг бөгөөд жижигээс том хүртэл тарвасанд дуртай хүн байдаг. Амтат, шүүслэг целлюлоз бүхий боловсорч гүйцсэн тарвасыг сонгох нь бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм. Гэсэн хэдий ч амттай жимсийг зарим ур чадвараар гаднах шинж тэмдгээр тодорхойлж болно.
Тарвас худалдаж авах нь хэзээ дээр вэ?
Орчин үеийн супермаркетуудын тавиур дээр тарвасыг өвлийн улиралд ч олж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг "зуны" хамтрагчидтайгаа амт чанар, шим тэжээлийн агуулгаар харьцуулах боломжгүй юм. Оросын зах, дэлгүүрүүдэд тарвас ихэвчлэн 7-р сарын эхээр их хэмжээгээр гарч ирдэг бөгөөд борлуулалт нь намар хүртэл үргэлжилдэг. Тиймээс нитрат агуулсан боловсроогүй жимс олж авах эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд 7-р сарын дунд үеэс тарвас худалдаж авахыг зөвлөдөггүй.
Боловсорсон тарвасны сонголт
Гаднах төрх, хальс чанар. Боловсорсон тарвасны хальс нь бат бөх, гөлгөр, үргэлж гялгар байх ёстой. Цайрсан арьстай тарвас нь ихэвчлэн боловсроогүй, чихэргүй байдаг. Мөн хагарал, хонхорхой, бусад гэмтэлгүй, хатуу арьстай тарвас сонгох нь чухал юм. Амтат гуа дээр ургасан тарвас нь заавал газар шороотой байх ёстой - жимс ургах, боловсорч гүйцээд хөрстэй харьцаж байсан газар. Энэ толбо нь хамгийн сайн шар өнгөтэй байх ёстой. Цагаан толбо нь ихэвчлэн тарвас боловсорч гүйцээгүй гэсэн дохио өгдөг.
Хуурай "сүүл" дээр. Тарвас боловсорч гүйцсэн энэ шинж тэмдэг нь маш түгээмэл байдаг. Гэхдээ тээвэрлэлтийн явцад сүүл нь аль хэдийн хатаж магадгүй, эсвэл тарвасанд огт байхгүй байж болохыг санах нь зүйтэй. Тиймээс энэхүү амттанг сонгохдоо зөвхөн сүүл биш, тарвас боловсорч гүйцсэн бүх шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.
Дуугаар. Тарвас сонгохдоо та хөнгөн цоргыг ихэвчлэн харж болно. Гэхдээ хариуд нь сонсогдох дууг яаж зөв тайлах вэ? Энд бүх зүйл маш энгийн байдаг: ийм тогшсоноор боловсорсон тарвас нь нэлээд тод, хурдан дуугарах болно. Хэрэв тарвас нь боловсорч гүйцээгүй бол дуу чимээ намсах болно.
