Тарвас нь хулууны гэр бүлд багтдаг. Боловсорсон тарвасны целлюлоз 90% хүртэл ус агуулдаг тул цангааг маш сайн тайлдаг. Энэ нь амархан шингэцтэй эрдэс давс, РР, С, В1, В2, А аминдэмүүд, магни, кали, натри, төмөр, фосфор, кальци, байгалийн гаралтай хүчтэй антиоксидант - ликопенээр баяжуулсан болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- тарвас
- хутга
Зааварчилгаа
1-р алхам
ОХУ-ын хамгийн алдартай сорт бол Астраханский юм. Түүний хэлбэр нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, заримдаа бага зэрэг гонзгой, гадаргуу нь гөлгөр ногоон, судлууд нь хар ногоон, целлюлоз нь шүүслэг, чихэрлэг амттай, тод улаан өнгөтэй. Энэ төрлийн хамгийн амттай, хамгийн том тарвас нь наймдугаар сарын сүүлчээр тавиур дээр гарч ирэв.
Алхам 2
"Chill" сортын өвөрмөц шинж чанар нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Ийм тарвас шинэ жил хүртэл үргэлжлэх боломжтой. Түүний хэлбэр нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, хар ногоон өнгөтэй, хээ нь анзаарагдахад хэцүү, баян улаан өнгөний мах нь чихэрлэг амттай байдаг.
Алхам 3
"Мелитопол" тарвас нь мэдэгдэхүйц урт хэлбэртэй байдаг. Царцдас нь гүн хар судлуудаар бүрхэгдсэн цайвар ногоон өнгөтэй. Жимсний дотор тал нь маш элсэн чихэр, мөхлөг, целлюлозын өнгө нь час улаан өнгөтэй.
Алхам 4
Хальсны ер бусын шар өнгө нь "Нарны бэлэг" сортыг ялгаж өгдөг. Түүний хэлбэр нь гонзгой хэлбэртэй байдаг. Мах нь ихэвчлэн улаан өнгөтэй, чихэрлэг, нарийн амттай байдаг. Ийм тарвасны элсэн чихэр 10, 4-11% байдаг. Энэ нь борлуулалтаас ховор тохиолддог.
Алхам 5
"Лунни" сортын тарвас нь царцдасын ердийн ногоон өнгөтэй тул целлюлозын ер бусын өнгөөр ялгагдана. Энэ нь ер бусын тод шар өнгөтэй, чихэрлэг амттай байдаг.
Алхам 6
"Sugar Kid" сорт нь давслахад тохиромжтой. Энэ тарвас нь ямар ч хээ угалзгүй хар ногоон бүрхүүлтэй. Түүний целлюлоз нь маш амттай, баян улаан юм. Жимсний хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй байдаг.
Алхам 7
"Хайт-кара" сортын тарвасыг царцдас нь хар, ногоон болсны дараа л худалдаж авах нь зүйтэй. Тарвас нь өөрөө бөмбөлөг хэлбэртэй, үе үе бага зэрэг хавтгайрдаг. Жимс нь шүүслэг, чихэрлэг амттай, целлюлоз нь бөөрөлзгөнө өнгөтэй байдаг.
Алхам 8
"Chervonny King" сортын тарвас нь үргүй байдгаараа ялгагдана. Жимсний хальс нимгэн, мах нь тод улаан, амт нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй. Жимсний хэлбэр нь сунасан байна.
Алхам 9
"Коссак" сортын тарвас нь хар ногоон нарийн судлуудын хээтэй цайвар ногоон өнгөтэй. Жимс нь гөлгөр гадаргуутай бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Тэдний мах нь шүүслэг, өтгөн, чихэрлэг, хар ягаан эсвэл ягаан өнгөтэй байдаг.
