Перммон (Латин Диоспирос) нь Япон, уугуул олон үрийн жимс бөгөөд Турк, Бразил, АНУ-д ургадаг. Энэ нь ер бусын үзэмж, хачин чихэрлэг исгэлэн амтаараа ихэвчлэн "огноо чавга", "өвлийн интоор" эсвэл "хятад тоор" гэж нэрлэдэг. Олон хүмүүс эдгээр жүржийн жимсээр өвлийн улиралд найрлах дуртай байдаг бөгөөд заримдаа шүүслэг целлюлоз нь биед ихээхэн хор хөнөөл учруулж болохыг мэддэггүй. Зах зээл дээрээс "бурхдын хоол" худалдаж авахаасаа өмнө (мөн Диоспирос гэдэг үгийг латин хэлнээс ингэж орчуулдаг) гэр бүлийн гишүүд, ялангуяа бага насны хүүхдүүд харшилтай, эсвэл хорхой идэж болохгүй хүн хэн болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. хувь хүний үл тэвчих байдал.
Хүрмийг хэн, яагаад идэх ёсгүйг олж мэдэхийн тулд эхлээд энэ олон үрийн жимсний найрлага, ашигтай шинж чанарыг судалж үзэх хэрэгтэй. Үнэхээр эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд зөвхөн нэг шүүслэг жимс нь бие махбодийг нүүрс ус, амин дэмээр 25% хангаж чаддаг бөгөөд энэ нь витамин дутагдалтай, хоолны дэглэм хатуу барих эсвэл хүнд өвчний үед чухал ач холбогдолтой юм.
Онцлог шинж чанар ба найрлага
Персиммон бол намрын дундаас хойш ОХУ-д тавиур дээр байдаг улирлын чанартай жимс юм. Ихэнх нь өвлийн жавар эхлэхэд аль хэдийн баялаг astringent амт багасч эхлэхэд худалдаж авдаг. Целлюлоз, хүнсний хальсны ашигтай шинж чанаруудын талаар олон хүн мэддэг.
Нэг боловсорсон жимс нь аскорбины хүчлийн хоногийн хагасыг агуулдаг бөгөөд витамин, таннин, эрдэс бодис, пектин, ургамлын эслэг ба антиоксидант агуулдаг. Улбар шар өнгийн жимсэнд агуулагдах бета-каротин нь алсын харааг сайжруулж, кали, магни агуулсан магни нь зүрхний ажилд сайнаар нөлөөлж, судасны хананы уян хатан чанарыг дээшлүүлж, хэт өтгөн цус шингэрүүлдэг. Жижиглэсэн хальс, сүүнд норгоод даралт ихсэх өвчтнүүдэд цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Мөн persimmon тогтмол хэрэглэвэл гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, уушгины үрэвсэл, архаг бронхит өвчнөөс эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.
Ашигтай шинж чанараараа жимс нь амьсгалын замын систем, хараа, зүрх судас, хоол боловсруулах эрхтэн, шээс бэлэгсийн тогтолцооны эмчилгээнд хоолны дэглэмд багтдаг. Гэхдээ давуу талыг үл харгалзан хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хурга их хэмжээгээр идэж чаддаггүй (өдөрт нэг ширхэгээс илүү) эсвэл боловсроогүй, боловсорсон жүржийн жимсийг хоёуланг нь идэхийг хориглодог хүмүүсийн ангилал байдаг.
Эрүүл мэндэд хортой
Ашиг, хор хөнөөлийг нь хүн бүр мэддэггүй шүүслэг жүржийн persimmon нь заримдаа эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Энэ нь аманд хэтэрхий их хатдаг боловсорч гүйцээгүй жимс идэх үед ихэвчлэн тохиолддог. Целлюлоз, хальс бүрэн боловсроогүй тул алга болж амжаагүй байсан таннин нь олон хүний хоол боловсруулах эрхтэн, гэдэсний түгжрэл, удаан хугацаагаар өтгөн хатах, хэвлийгээр өвдөх шалтгаан болдог.
Мөн persimmon-ийн хор хөнөөл нь янз бүрийн өвчинд илэрдэг.
1) Чихрийн шижинтэй. Ихэнх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нүүрс ус, элсэн чихэр агуулдаг тул хурга авах боломжтой эсэхийг сонирхож байна. Инсулинаас хамааралтай өвчтөнд үүнийг хориглодог гэж эмч нар хэлдэг. Гэсэн хэдий ч глюкозыг хатуу хянах тохиолдолд та заримдаа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед 100 г целлюлоз идэж болно. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хургыг тодорхой хэмжээгээр идэж чадахгүй.
2) Өндөр хүчиллэгтэй гастриттай. Перммон дахь тиамин нь зөвхөн эдгэрч буй өвчтөнүүдэд гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Ходоодны цочмог хэлбэрийн үед таннинууд зөвхөн хор хөнөөл авчирч, ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагааг сулруулдаг.
3) Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй. Ремисийн үед та бага хэмжээгээр идэж болно. Нойр булчирхайн цочмог үрэвслийн үед persimmon нь эсрэг заалттай байдаг тул нойр булчирхай нь хэт ачаалалтай ажиллах тул тинин нь хүчтэй өтгөн хаталтыг өдөөдөг.
4) Ходоодны шархлаатай. Боловсруулаагүй жимс нь өвдөлт, өтгөн хатах, ходоодонд хүндээр тусах мэдрэмжийг үүсгэдэг, ялангуяа целлюлоз төдийгүй хальс ч бас байдаг.
Хэн хурга идэж болохгүй
Эмч, эрдэмтэд туршилтын туршилтаар хэн хорхой идэж болохгүйг олж мэджээ. Үндсэн эсрэг заалт нь хүчтэй astringent нөлөө бүхий боловсорч гүйцээгүй жимс юм. Дараахь оношлогоонд бүрэн хориг тавьдаг.
- гэдэсний түгжрэл;
- наалдамхай өвчин;
- байнга өтгөн хатах;
- 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин;
- харшил;
- үл тэвчих байдал;
Persimmon нь 3-аас доош насны, 7-8 хүртэлх насны хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг тул үүнийг болгоомжтой өгч болно. Мэс заслын дараа аливаа хагалгааны үеэр, мөн өлөн элгэн дээрээ, ялангуяа хальстай хамт жимс жимсгэнэ идэж болохгүй. Далайн хоол, загас, жүржийн шүүслэг целлюлозын хэрэглээний хооронд дор хаяж 3 цаг өнгөрөх ёстой.
