Нимбэгний зүйрлэшгүй амт нь юун түрүүнд цайтай холбоотой байдаг боловч нимбэггүйгээр төсөөлөх аргагүй олон тооны хоолны амт байдаг. Энэхүү жимс нь олон талт шинж чанартай тул хамгийн алдартай жимсний нэг юм. Учир нь түүний хэрэглээний цар хүрээ үнэхээр агуу юм.
Нимбэг нь хүний биед асар их хэмжээний амин дэм, шим тэжээл агуулдаг. Хөргөгчиндөө яагаад нимбэг байх ёстой хэд хэдэн шалтгааныг авч үзье.
Жишээлбэл, нимбэгний хальс. Олон жимс нь хальсыг хэрэглэдэггүй, харин нимбэгний хувьд эсрэгээрээ байдаг. Түүний бүрхүүл нь ихэвчлэн тод үнэртэй тул хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хоол хийх хальс нь дүрмээр сараалжтай байдаг; хальсны цагаан хэсгийг идэхгүй байх нь чухал бөгөөд гашуун байдаг. Жишээлбэл, далайн хоолонд зориулсан Италийн амтлагч болох гремолатаг хийхийн тулд яншуй, сармис, нимбэгний хальстай тэнцүү хэмжээгээр холино. Энэхүү амтлагч нь аяганд давс, чинжүүг төгс орлодог.
Буцалж буй өндөгний нимбэгний тусламж нь үнэлж баршгүй юм. Учир нь өндөг буцалгаж байгаа усандаа бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмбэл хагарсан бүрхүүлээс зайлсхийх боломжтой бөгөөд бэлэн өндөгийг цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг. Ус буцалмагц нимбэгний шүүс нэмж, дараа нь өндөгийг нь тэнд хийх хэрэгтэй. Өндөгний амт өөрчлөгдөхгүй.
Хэрэв шанцайны ургамал навч хүч чадал, шинэлэг байдлаа алдсан бол та дахин нимбэг хэрэглэж болно. Хөргөх устай саванд нимбэгний шүүс нэмээд салат тавина. Дараа нь салат аягыг хөргөгчинд нэг цагийн турш явуулна. Нэг цагийн дараа таны салат дахиад шинэхэн болохыг та гайхах болно.
Жимсний зүсмэлүүдийг тэр даруйд нь шууд идээд байдаггүй, хэдэн дусал нимбэгний шүүс цацаж жимсний целлюлозыг бор өнгө оруулахгүйгээр байгалийн өнгөөр нь хадгалах боломжтой.
Нимбэгний шүүс нь хоол хийх явцад бараг бүх бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг - энэ нь загас, мах, тахиа, далайн хоол, хүнсний ногоонд хамаатай. Үүнээс гадна хоол хүнсэн дэх натрийн хэмжээг бууруулдаг. Нэмж дурдахад, нимбэгэнд С витамин ихээр агуулагддаг тул ханиад хүрэхээс сэргийлдэг. Их Британийн эрдэмтэд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд нимбэгний шүүсний ач тусыг нотолсон судалгаа хийжээ. Нимбэг нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд бас тустай.
Нимбэгний шүүстэй мөсөн шоо хийсний дараа дараа нь сэргээгч ундаанд нэмж болно. Нимбэгний шүүс нь ямар ч ундааг гэмтээхгүй бөгөөд зөвхөн амтыг нь илтгэнэ.
Энгийн нимбэгний ус ч гэсэн хүний биед тустай бөгөөд амт мэдрэгчдийг баясгах болно.
