Хуушуурын нарийн амт нь биднийг багаасаа мэддэг байсан. Алим нэмсэн хулуугаар хийсэн ийм хоол нь амттай, бага илчлэг болж хувирдаг. Хуушуурыг ямар ч сүмс, чанамал, цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өндөг.
- - 1/2 халбага хүнсний сода.
- - 1 халбага давс.
- - 30 гр элсэн чихэр.
- - 500 гр хулуу.
- - 1-2 алим.
- - ногоон сонгино.
- - 200 гр гурил.
- - 100 мл. kefir.
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амтат, сэвсгэр хуушуурын хувьд зөвхөн хулуу целлюлозыг ашиглаарай. Хулуу, алимны хальс, үртэй гол. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр найрлагыг нь үрж ав. Ногоон сонгино угааж, нилээд цавчих.
Алхам 2
Өндөгийг аяганд хийж, давс, сод, элсэн чихэр нэмнэ. Сараалжтай хулуу, алим, жижиглэсэн ногоон тавиад kefir-д хийнэ. Холино, гурил нэмээд холимогийг дахин сайтар цохино. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий тууштай байдлын дагуу нэг төрлийн, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
Алхам 3
Зуурмаг дээр 1 халбага цөцгийн тос нэмээд холино. Хайруулын тавгаа аваад ургамлын тосоор тосолж сайтар халаана. Зуурсан гурилаа халбагаар хуушуур болгоно. Тэдгээрийг ижил хэмжээтэй болгож, бүх талаас нь тайрч ав. Алтан хүрэн болтол нь хусуураар эргүүлээд хоёр талдаа хуушуураа хуурна. Бэлэн бинкийг таваг дээр тавь. Сайхан хооллоорой!
