Талх хийхэд маш хэцүү юм шиг санагддаг, тиймээс бид үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авдаг. Үнэндээ амттай, жинхэнэ гар хийцийн талх хийх нэлээд энгийн жор байдаг. Аль нь болохыг мэдмээр байна уу? Доор үзнэ үү.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан буудайн гурил - 3 аяга, 405 грамм,
- - ус - нэг хагас аяга, 375 мл,
- - хуурай хурдан мөөгөнцөр - хагас халбага,
- - далайн давс - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том аяга эсвэл саванд шигшсэн улаан буудайн гурилыг мөөгөнцөр, давстай холино. Хумсны хамт сайтар холино.
Алхам 2
Хуурай хольц дээр 40 градус хүртэл халсан ус нэмээд гараараа хутгана. Талх нь гарын арчилгаа, дулааныг хайрладаг тул гараа бохирдуулахаас айх хэрэггүй. Бид зуурсан гурилаа тугалган цаасаар хучиж, дулаан газар (хүрэмээр боож болно) 12 цагийн турш тавина.
Алхам 3
Бид зуухаа 240 градус хүртэл халаана.
Цэвэр алчуур дээр гурил асгаад дээр нь зуурсан гурилаа тавь.
Алчуураар зуурсан гурилыг бүрдүүлнэ.
Зуурсан гурилан боовыг алчуураар хучиж хагас цагийн турш тайван байлгаарай.
Алхам 4
Зууханд байгаа хэлбэрийг халаана.
Зуурмагийг урьдчилан халаасан хөгц рүү шилжүүлнэ.
Бид гоо сайхны төлөө талхны дээд хэсэгт зүслэг хийдэг.
Алхам 5
Маягтыг тугалган цаасаар сайтар зуурч зуурна. Энэ нь дулааныг жигд хуваарилахад шаардлагатай байдаг.
Бид тугалган цаасаар хагас цагийн турш талх барьдаг. Дараа нь тугалган цаасаа аваад дахин 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бэлэн болсон талхыг хөргөөд үйлчил.
