Найзуудтайгаа цайны үдэшлэг хийх сайхан санаа!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 170 гр элсэн чихэр;
- - ванилийн чихрийн уут;
- - 200 гр өөрөө ургадаг гурил;
- - 60 гр эрдэнэ шишийн гурил;
- - 8 tbsp. овъёосны хальс;
- - 100 гр шоколад;
- - 100 гр цангис;
- - хоёр чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тосыг хөргөгчнөөс гаргаж авдаг бөгөөд ингэснээр өрөөний температур хүртэл дулаарч зөөлөн болно. Дараа нь нунтаг элсэн чихэр, хоёр чимх давс нэмээд сэвсгэр өтгөн цөцгий болтол холигчоор цохино.
Алхам 2
Шоколадыг хутгаар жижиглэн хэрчинэ. Та бүр том ширхэгтэй grater ашиглаж болно. Улаан буудай, эрдэнэ шишийн гурилыг шигшээд том саванд үр тариагаар хутгана. Цөцгийн тосыг хуурай найрлагад бага багаар хутгаад дараа нь цангис жимсийг (хэрвээ хөлдөөсөн бол гэсгээж болохгүй!) Шоколад нэмнэ.
Алхам 3
Зуурмагийг хиаманд хийж өнхрүүлэн хөргөгчинд нэг цагийн турш хийж, хүнсний хальсандаа ороосон байна.
Алхам 4
Жигнэх цаасыг жигд цаасаар хийж, зуухаа 180 градус хүртэл халаана. Хөргөсөн хоосон зайг 1 см орчим зузаантай жигнэмэг болгон хайчилж, бэлэн жигд хуудсан дээр тавь. Тэднийг 12-15 минутын турш халуун зууханд илгээнэ үү: тэд алтан хүрэн өнгөтэй болно! Жигнэмэг дээр бага зэрэг хөргөнө, дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл төмөр тавиур руу шилжүүлнэ.
