Gingerbread бол олон хүний дуртай амтат хоол юм. Тэд кофе, цай, какаотой сайн зохицдог. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнийг хэт их хайрлах нь юунд хүргэж болох вэ? Хэрэв та цагаан гаатай жигнэмэг байнга, их хэмжээгээр идвэл таны эрүүл мэндэд ямар нэгэн байдлаар хор хөнөөл учруулж болох уу?
Бусад бүх чихрийн дотроос цагаан гаа нь хамгийн эрүүл, хор хөнөөлгүй сонголтуудын нэг байж магадгүй юм. Ихэнхдээ чанартай бүтээгдэхүүнийг байгалийн орц найрлагаас гаргаж авдаг. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн цагаан гаатай жигнэмэгт олон тооны будаг, амт, хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь хэт их хэмжээгээр хэрэглэвэл эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Аливаа цагаан гаатай жигнэмэг - цагаан гаатай, шоколад, гаа, дүүргэгчтэй эсвэл дүүргэгчгүй бол илчлэг ихтэй байдаг. Тэд өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг амархан арилгадаг боловч цусан дахь глюкозын огцом үсрэлтийг үүсгэдэг. Gingerbread-ийн ханасан нөлөө удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд дуусахад хүний хоолны дуршил улам хүчтэй болдог. Хэт их хэрэглээтэй цагаан гаатай талбайн хор хөнөөл нь нэмэлт фунт авах эрсдэлтэй байдаг. Ялангуяа суурин амьдралын хэв маягаар амьдардаг хүмүүст эрсдэл нэмэгддэг.
Gingerbread нь угаасаа маш амттай байдаг. Эдгээр нь глюкозын хэмжээг хурдацтай нэмэгдүүлдэг. Цагаан гаа талхыг хайрлах хайр нь цусан дахь сахарын хэмжээг байнга нэмэгдүүлдэг. Эдгээр чихэрийг ердийн хэлбэрээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна элсэн чихэр элбэг тул цагаан гаатай нь шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг.
Gingerbread нь ихэвчлэн зөгийн бал, гаа, какао, цагаан гаа, хумс гэх мэтийг агуулдаг. Эдгээр бүх найрлага нь харшлын урвал үүсгэх чадвартай байдаг. Гэсэн хэдий ч цагаан гаатай харшил нь ховор тохиолддог бөгөөд хамгийн гол нь ийм бүтээгдэхүүнийг хэт их хэмжээгээр хэрэглэхгүй байх явдал юм.
Дүрмээр бол ийм амттан нь бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь лактоз агуулсан байж болно. Мөн цагаан гаатай талханд ихэвчлэн сүү ордог. Тиймээс лактозыг шингээхэд асуудалтай байгаа хүмүүс цагаан гаа их идэж болохгүй. Үгүй бол ийм бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах чадвар, хоол боловсруулах эрхтэн, ерөнхий эмгэгийг үүсгэдэг.
Нойр булчирхайн хаягаас цагаан гаатай холбоотой зарим хор хөнөөлийг ажиглаж болно. Эдгээр чихэр нь нүүрс усаар баялаг тул нойр булчирхайг илүү сайн ажиллахыг шаарддаг. Инсулин их хэмжээгээр үйлдвэрлэх шаардлагатай байгаа тул эрхтэний ачаалал нэмэгддэг. Тиймээс архаг, ялангуяа цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед цагаан гаа их хэмжээгээр идэхийг зөвлөдөггүй.
Зарим төрлийн амтат хоолны найрлагад хоол боловсруулах процессыг идэвхжүүлдэг байгалийн орц найрлага байдаг. Тиймээс цагаан гаа их хэмжээгээр хэрэглэвэл эрүүл хүн хүртэл түр зуур суулгалт хийлгэж болно.
