Кефир мөөг улам бүр түгээмэл болж байна. Үүнийг өвчнийг эмчлэх, эрүүл мэндийг сайжруулах зорилгоор ашигладаг хүмүүсийн тоо хурдацтай өсч байна. Энэхүү гайхамшиг эдгээгчийг ургуулахдаа ямар дүрмийг баримтлах ёстой вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 эсвэл 1.5 литрийн багтаамжтай шилэн сав;
- - хуванцар colander;
- - kefir (гүн, өргөн биш) арилгах аяга;
- - хутгуурыг хутгах (металл биш);
- - самбай даавуу;
- - лааз дээрх уян тууз.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгийг зайлж, цэвэр саванд хийнэ. Хагас литр сүү асгаж, самбайгаар хучиж, уян хатан туузаар засаад өрөөний температурт хуурай, нарлаг газар байрлуулна. Бэлэн бүтээгдэхүүний эхний хэсгийг 24 цагийн дараа арилгаж болно.
Алхам 2
Мөөгөнцөртэй савыг аваад самбайгаа ав. Kefir болон хуванцар коланд арилгах савыг бэлтгэ.
Алхам 3
Коландийг чанаж болгосон таваг дээр тавь, эсвэл гартаа барь (савны өргөнөөс хамаарч). Савны агууламжийг коланд руу хийнэ.
Алхам 4
Модон хусуур авч, мөөгөнцөр дотроо үлдэх хүртэл холимогоор нь зөөлөн хутгана. Энэхүү процедурыг хийж, ингэснээр лаазны агууламж нь аяга тавган дээр илүү хурдан нэвчиж, мөөгөнцөр нь үүссэн kefir-ээс илүү сайн тусгаарлагдана.
Алхам 5
Мөөгний савыг халуун усаар сайтар зайлж, дотор нь айрагны ул мөр үлдэхгүй.
Алхам 6
Мөөгний биеийг гэмтээхгүй байхын тулд болгоомжтой хийж, коланд дээр нь зайлж угаана. Мөөгөнцөр нь дараагийн исгэхийн тулд туйлын цэвэр байх ёстой, эс тэгвэл kefir нь гашуун амттай байж болно.
Алхам 7
Цэвэр мөөгөнцрийг саванд хийж, 1-р алхам дахь зааврыг дагана уу.
Алхам 8
Үрийг нь аяганд хийнэ. Унахад бэлэн эрүүл, амттай ундаа.
Алхам 9
Мөөг бол амьд организм бөгөөд сүү уудаггүй байсан ч өдөр тутмын асаргаа сувилгаа шаардлагатай гэдгийг санаарай. Хэрэв та энэ тухай мартсан эсвэл дүрмийг зөрчсөн мөөгөнцрийг арчилж тордох юм бол үхэх болно.
Алхам 10
Кефир мөөгийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандах хэрэгтэй. Хэдийгээр түүний хүлээн авалт нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй, ялангуяа та энэ ундааг хүүхдүүдэд өгөх гэж байгаа бол өөрийгөө даатгуулах нь дээр.
