Зууштай дарс бол Баруун Европт түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа юм. Үүнийг ихэвчлэн үзэсгэлэн худалдаа, баяр ёслолын үеэр бэлддэг. Сонгодог халуун дарс нь улаан дарс, халуун ногоо дээр үндэслэсэн тул маш дулаахан, татсан болгодог. Гэхдээ хүн бүхэн архинд дуртай, уудаггүй. Тиймээс та уламжлалт дарснаас ялимгүй ялгаатай усан үзмийн жүүсээс согтууруулах ундаагүй халуун дарс хийж болно. Энэ нь таны сэтгэлийг сэргээж, эрч хүч, хүч чадлыг нэмэгдүүлэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - лаазалсан улаан усан үзмийн шүүс 100% байгалийн гаралтай - 500 мл;
- - газрын шанцай - 1/4 tsp. эсвэл саваа - 2 ширхэг;
- - газрын цагаан гаа - 1/4 tsp. (заавал биш);
- - кардамон - 1 чимх;
- - од гоньд - 2 ширхэг;
- - улаан лиш нахиа - 4 ширхэг.
- - улбар шар - 1 ширхэг;
- - амт нь элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал;
- - таглаатай сав эсвэл тогоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улбар шар усыг урсгал усаар зайлж хатаана. Нь grater ашиглан үүнээс хальсыг нь ав. Дараа нь хоёр хэсэгт хувааж, тус бүрт нь зүсэлт хийнэ. Гаргасан нүхэнд 2 лишийн нахиа оруулна.
Алхам 2
Дараа нь жүрж, хумсыг саванд эсвэл жижиг саванд хийнэ. Бүх халуун ногоо нэмнэ үү: хальс, од гоньд, шанцай, цагаан гаа (заавал биш) ба кардамон. Усан үзмийн шүүсийг савны бүх агууламж дээр хийнэ, гал дээр тавь.
Алхам 3
Хэт их жигд халахгүй байхын тулд температурыг дунджаар тохируулаад дараа нь тагийг нь таглана. Саванд халаалтын шингэний шинж чанар бүхий "дуу чимээтэй" дуу сонсогдонгуут зуухнаас аяга тавгийг нэн даруй зайлуулах хэрэгтэй. Ундаа нь ямар ч тохиолдолд буцалгаж болохгүй.
Алхам 4
Бэлэн болсон дарсыг хоёр минутын турш байлгаад шүүнэ. Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балыг нэмж, нүдний шил рүү шууд хийнэ. Хэрэв хүсвэл шил тус бүрт жүрж эсвэл нимбэгний бөгж хийж болно. Халуун үйлчил. Түүнчлэн үүнийг термос руу юүлж, зугаалахаар авч явах боломжтой.
