Хэд хэдэн цитрус жимсийг нэг удаа хүйтэн амттан, сэргээгч ундаа хийхэд ашиглаж болно. Аж үйлдвэрийн будаг, амт, хадгалалтын бодис байхгүй тул эдгээр хоолыг хор хөнөөлгүй болгож, амин дэмээр ханасан нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Ус - 700 мл;
- Жүрж - 4 ширхэг;
- Нимбэг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 150 гр;
- Хийжүүлсэн ус (өнгөгүй) - 500 - 1000 мл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх найрлагыг эхлээд бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг сайтар зайлж зайлуулах хэрэгтэй, учир нь тэдгээрийн хальс нь аяга таваг хийхэд шаардлагатай байдаг.
Алхам 2
Нь хальсалж эсвэл үрж жижиглээд нимбэг, жүржнээс хальсыг сайтар арилгана. Цагаан давхаргыг хоолонд оруулахгүйгээр хальсыг нь нимгэн авч хаях хэрэгтэй, эс тэгвээс гашуун мэдрэмж төрүүлнэ. Хальсыг тусад нь саванд хийнэ.
Алхам 3
Дараа нь цитрус жимснээс шүүсийг шахаж, хальс дээр нэмнэ. Үр, жүрж, нимбэгний цагаан хэсэг ч саванд орохгүй байхын тулд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Алхам 4
Одоо та жимсний жүүс, халуунд элсэн чихэр нэмж, бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй. Усыг тусад нь буцалгаад массын дээр хийнэ.
Алхам 5
Үр уусмалыг жижиг гал дээр тавьдаг. Буцалсны дараа та үүнийг нэг минутын турш хоол хийж, сайтар хутгаж, дараа нь зуухнаас гаргаж авах хэрэгтэй.
Алхам 6
Масс хөргөхийг хүлээх хэрэгтэй (ойролцоогоор нэг цаг хагас), дараа нь хөргөгчинд дахин 1.5-2 цаг байлгана. Энэ хугацаанд уусмал дусааж, дараа нь шүүж, хальсыг бүрэн арилгана.
Алхам 7
Та одоо хоолоо шууд бэлдэх боломжтой боллоо. Нимбэгний ундаа хийхийн тулд үүссэн уусмалыг ижил харьцаатай содтой холино. Үүнийг шилэн дотор шууд хийхийг зөвлөж байна.
Алхам 8
Жимсний мөс олж авахын тулд уусмалыг хатууртал хөлдөөгчид хийж царцдасаар хучна. Мөөгөнцөр үүсгэхийн тулд та тарагны саванд массыг асгаж, модон саваа хийж, хэвийг нь авч хаях боломжтой.
Алхам 9
Уусмал нь нэлээд том тул талыг нь нимбэгний ундаа хийхэд, нөгөөг нь жимсний мөс хийхэд ашиглаж болно. Эсвэл та содын усанд бэлтгэсэн жимсний мөсний хэсгийг нэмж болно - энэ нь бас амттай болно.
