Хэрэв та хайртай эр хүнээ ямар нэгэн амттай зүйлээр баярлуулахыг хүсвэл эсвэл ямар хоолны дур сонирхлыг баярын ширээн дээр өгөхөө мэдэхгүй байгаа бол анхны "Эрэгтэй улирал" далайн гаралтай салатыг бэлтгээд үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - далайн коктейль - 500 гр;
- - тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- - шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- - ногоон алим - 1 ширхэг;
- - яншуй - 50 гр;
- - майонезаас;
- - давс, чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэхүү амттай далайн салатыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд нарийн бөгөөд ер бусын амттай байдаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ хоол нь ийм сонирхолтой нэртэй болсон тул түүнийг бүрдүүлдэг бүх бүтээгдэхүүн нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, эрч хүчийг сайжруулдаг.
Алхам 2
Тиймээс, салат бэлтгэхийн тулд танд далайн коктейль хэрэгтэй болно: дун, сам хорхой, далайн амьтан - энэ бол ийм хольцын уламжлалт найрлага юм. Хэрэв та хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн худалдаж авсан бол хоол хийхээс өмнө гэсгээж, коланд руу хийж, урсгал усаар зайлж угаана уу. Энэ нь далайн хоолонд үлдсэн шороо арилгахад зайлшгүй шаардлагатай юм. Давсалсан усанд угаасан коктейлийг 10 минут буцалгана.
Алхам 3
Хэрэв та далайн хоолыг бие даан хийх хүсэлгүй бол та тосоор даршилсан дун, сам хорхой, далайн амьтан худалдаж авах боломжтой. Энэ тохиолдолд та маринадыг зайлуулж, коктейлийг буцалсан усаар бага зэрэг зайлах хэрэгтэй болно. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол ирээдүйн зуушны амт нь газрын тосны анхилуун үнэрээр муудна.
Алхам 4
Шаардлагатай бол бэлэн далайн хоолыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж ав, гэхдээ далайн амьдралыг салатанд ялгахын тулд маш их нунтаглаж болохгүй. Коктейлийг салат саванд хийж тавь. Өндөгийг буцалгана, хальсыг нь аваад аль болох бага хэмжээгээр хайчилж аваарай. Жижиг дөрвөлжин хэрчиж өргөст хэмхийг хальслаарай. Алимны хальсыг авч, гол, үрийг нь аваад өргөст хэмхтэй ижил хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ. Салат аяганд хоол нэмнэ.
Алхам 5
Одоо та амтлагчаа майонез, давс, чинжүүгээр амтлах хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө Эрэгтэй улирлын салат дээр жижиглэсэн яншуй цацна. Хоолны дуршил бэлэн боллоо!
