"Оливье" бол өдөр тутмын ширээн дээр ч, баярын ширээнд ч уламжлалт хоол юм. Мэдээжийн хэрэг, олон хүмүүс энэ хоолыг бусад салатаас илүүд үздэг. Гэхдээ ердийн салат амтаас залхдаг хүмүүс бас байдаг. Тиймээс бид таны дуртай хоолны шинэ жорыг санал болгож байна. Ер бусын салатны хувьд танд нэг төрлийн загаснаас бусад бүрэн стандарт бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • лаазалсан ногоон вандуй - 1 лааз;
- • загасны булан (chum хулд эсвэл ягаан хулд) - 200 гр;
- • өндөг - 3 ширхэг.
- • лууван - 1 ширхэг;
- • төмс - 2 ширхэг.
- • сонгино - 2 ширхэг.
- • майонезаас;
- • Улаан чинжүү;
- • амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс, лууван, тахианы өндөг буцалгана.
Алхам 2
Лууван, төмсөө цэвэрлээд жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Өндөгний хальсыг хальсалж, нилээд цавчих эсвэл сараалжтай болгоно.
Алхам 4
Хүнсний ногоотой адил загасыг шоо болгон хуваа. Хэрэв загас хэтэрхий тослог бол цаасан алчуур эсвэл салфеткаар арчина.
Алхам 5
Угаасан хальсалж сонгиноо нилээд цавчих.
Алхам 6
Жижиглэсэн төмс, лууван, өндөг, загас, сонгино, ногоон вандуйг салатны саванд хийнэ. Халуун ногоотой улирал: давс, улаан чинжүү. Майонезаас улирал. Бүх орцыг хутгана. Та ногооноор чимэглэх боломжтой.
Ийм амттангаар гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулж, баярлуул.
