Хурц, чихэрлэг, эмзэг, жинхэнэ зуны бялууны амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд аль алинд нь таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 150 гр гурил
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 30 гр цардуул
- - 180 гр элсэн чихэр
- - 6 өндөг
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 10 гр желатин эсвэл жимсний вазелин
- - саатал эсвэл хадгалалт
- Чимэглэлийн хувьд:
- - 2 гадил жимсний
- - 2 киви
- - хан боргоцой
- - усан үзэм
- - 2 тоор
- - наргил модны ширхэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тос жигнэмэг зуурмаг хийх. Зөөлөн цөцгийн тосыг цагаан хөөс гарч иртэл элсэн чихэрээр цохино. Цаашилбал, зодохоо болилгүйгээр бид уурагуудаас тусгаарлагдсан шарыг массаар нэвтрүүлнэ.
Алхам 2
Тус тусад нь гүн гүнзгий саванд хөргөсөн уургийг зодож, цөцгийн тосныхоо 1/2 хэсгийг нэмнэ.
Алхам 3
Ташуурсан шаруудын хоёр дахь хэсгийг цардуул, гурилтай хольж, зуурсан гурилаа тосны холимогт аажмаар нэмнэ.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг гурван бялуу болгон хувааж 180-200 градусын температурт ээлжлэн жигнэнэ.
Алхам 5
Бэлэн болсон бялууг хөргөөд дээр нь саатал эсвэл чанамал хийж өгөөрэй.
Алхам 6
Бид мөн жигнэмэгийн хажуу ба дээд давхаргыг чанамал эсвэл жимсний вазелинаар бүрдэг.
Алхам 7
Дараа нь жигнэмэгийн хажуу талыг наргил модоор, дээд талыг нь хан боргоцой, тоор, усан үзэм, киви, гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Алхам 8
Жимсний дээд давхаргыг тавьсны дараа желатиныг бүлээн усаар шингэлээд бага зэрэг хөргөнө, жимсийг нь түрхэнэ.
Алхам 9
Бид бэлэн бялууг хөргөгчинд 30-40 минутын турш явуулдаг.
