Энэхүү амттан нь хүүхэд эсвэл насанд хүрэгчдийг үл тоомсорлохгүй. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд гайхалтай харагдаж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Цөцгийн хувьд:
- - 180 мл 33% тос
- - 450 гр цөцгий
- - 180 гр элсэн чихэр
- Хадгалалтын хувьд:
- - 5 өндөгний цагаан
- - 100 гр элсэн чихэр
- - 1 халбага нимбэгний шүүс
- Чимэглэлийн хувьд:
- - 200 гр гүзээлзгэнэ
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлэхийн тулд бид meringues хийдэг. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Цагаан өтгөн хөөс болтол цагаан арьстнуудыг элсэн чихэрээр хутгаад хутгаад тэнд цайны халбага нимбэгний шүүс нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Мерингийг бага зэрэг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 160 градус хүртэл халаадаг зууханд 1, 5-2 цагийн турш хатаана.
Алхам 3
Цөцгий бэлдэж байна. Хөргөсөн цөцгийг элсэн чихэртэй холигчоор нэгэн төрлийн өтгөн масстай болтол нь цохино. Дараа нь аажмаар халбагаар хутгаж, үүссэн хольц дээр цөцгий нэмнэ. Бүх зүйлийг зөөлөн хольж, хөргөгчинд 30-50 минутын турш тавина.
Алхам 4
Бид коктейлоор аяга авч, шинэ гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг ёроолын дагуу тарааж, дээр нь бэлэн мерингэ тавьж, цөцгий халбагаар тараана. Бид энэ процедурыг хэд хэдэн удаа хийдэг бөгөөд ингэснээр шилэн дотор гүзээлзгэнэ, мерингу, цөцгий зэрэг хэд хэдэн давхар байх ёстой.
Алхам 5
Үлдсэн цөцгий болон гүзээлзгэнэтэй шаантагаар амттангийнхаа дээд хэсгийг чимэглээрэй. Бид 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийдэг.
