Овъёос овъёос нь зөвхөн ашигтай төдийгүй маш "тохиромжтой" бүтээгдэхүүн юм. Зуурмаг нь буцалгах шаардлагагүй тул гар хийцийн амтат чихэр эсвэл төмсний төрлийн бялуу хийхэд ердөө дөрөвний нэг цаг шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- сүү эсвэл уух тос - 1 шил,
- элсэн чихэр - 1/2 -1 шил,
- oatmeal - 2/3 аяга,
- какао нунтаг - 2 халбага,
- цөцгийн тос - 50 грамм,
- цацах зориулалттай какао нунтаг, самар, эсвэл кокос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Баавгайн "зуурмаг" бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр, какао нунтагыг жижиг зузаан ханатай саванд хийж хольж, аажмаар, байнга хутгаж, бүлээн сүү эсвэл цөцгий хийнэ. Жижиг гал дээр буцалгана. Элсэн чихэр бүрэн ууссан байх ёстой.
Алхам 2
Халуун сүүнд цөцгийн тос нэмээд "сарних" -ыг хүлээгээд дараа нь савыг гал дээрээс ав.
Алхам 3
Бөөндөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд овъёосны гурилыг хутгана. Эхэндээ шингэн харагддаг шоколадтай зуурмаг авах болно. Гэхдээ овъёосны хальс хавагнах тусам өтгөрч, нягт, хуванцар масс болж хувирдаг. Зуурмагийг хэдэн минутын турш хөргөнө. Бүрэн хөргөхийг хүлээх шаардлагагүй - дулаан хольцоос чихэр эсвэл бялууг барималлах нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 4
Гараараа зуурсан гурилыг жижиг бөмбөлөг эсвэл конус болгон хэлбэржүүлж, овъёосны чихэр хийнэ. Та чихэрний дотор самар, чихэр, хатаасан жимсээр дүүргэж болно. Чихэрээ какао нунтагаар дүрж (нунтаг сахартайгаа хутгаж болно), кокос эсвэл жижиглэсэн самаранд дүрээд дараа нь таваг дээр тавиад хөргөгчинд хийж хөргөнө.
Алхам 5
Төмсний бялууны хувьд овъёосны зуурмагийг жижиг зууван бялуу болгон хэлбэржүүлж, какао нунтаг болон нунтаг элсэн чихрийн холимогт хийж өнхрүүлээрэй. Та бялууг цөцгийн тос, цөцгий, самар, эсвэл жижиг шоколадаар чимэглэж болно. Бэлэн "төмс" -ийг хөргөгчинд нэг цаг хагасын турш байрлуулна. Гурилгүй, жигнэмэггүй бялуу бэлэн боллоо!
Алхам 6
Ваниль, шанцай, задийн самар, цагаан гаа зэргийг нэмж амттан, овъёосны бялууны амтыг өөрчилж болно. Хэрэв амттан нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан бол та рум, коньяк эсвэл бусад үнэрт согтууруулах ундааны хоёр хоолны халбагыг асгаж зуурмагийг амтлах боломжтой.
