Зүрхний хэлбэртэй аяга таваг ширээн дээр маш гайхалтай харагдаж байна. Энэ нь зөвхөн салат, бялуу, нарийн боов төдийгүй өндөгний өндөг байж болно. Зүрхний хэлбэрээр шарсан энэхүү өдөр тутмын хоол нь баяр ёслолын байдалтай харагдана.
Хайртай хүндээ мэдрэмжээ хэрхэн анхны байдлаар илэрхийлэх вэ? Түүнд зориулж зүрхэн хэлбэртэй аяга таваг бэлтгэх замаар үүнийг хийж болно. Хэрэв та туршлагатай тогооч хараахан амжаагүй бол таны хайрт бүх зүйлийг үг хэллэггүйгээр ойлгуулахын тулд жирийн өндөгийг хуурна.
"Зүрх" өндөглөдөг
Энэ хоолыг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Хэрэв тусгай зүрх хэлбэртэй жигнэмэг таслагч байвал энэ нь гайхалтай юм. Энэ нь хайруулын дунд байрлуулсан байна. Тэд үүнийг бага зэрэг халааж, бага зэрэг ургамлын тос асгаж, дотор нь өндөгний агууламжийг болгоомжтой хийнэ.
Зүрх хэлбэртэй завсарлагатай тусгай тогоо байдаг. Дотор нь ийм зуурсан өндөг хийх нь бүр ч хялбар байдаг.
Та энэ хоолыг хиамаар хийж болно. Удаан хугацаагаар авах нь дээр. Тэдгээрийг 2 см-ийн ирмэг хүртэл уртааш нь тайрч тайрч авдаг. Энэ зүсээгүй газар нь зүрхний дээд хэсэг байх болно. Хиамыг зүрхний хэлбэрээр нугалж, доод ирмэгийг нь шүдний хутгаар хамт жижиглэнэ.
Хоолны хэлбэрийг хайруулын тавган дээр хийж, зөөлөн гал дээр нэг минутын турш тагийг нь таглаж, өндөгийг энэхүү хоолны ач ивээлд оруулна. Үүний дараа та хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж чадахгүй, эс тэгвээс шар нь цайрах болно. Үйлчлэхээсээ өмнө давс хийж, жижиглэсэн өвсөөр цацаж байгаарай.
Амтат
Хэрэв таны хайртай хүн амттай бол түүнд зориулж зүрх хэлбэртэй бялуу хийж идээрэй. Ийм хэлбэртэй байх нь огт шаардлагагүй юм. Талх нарийн боов бэлэн болсны дараа илгэн цаасаа дээр нь тавиад, хүссэнээрээ хайчилж, илүүдлийг нь тайрч ав. Үлдэгдэл хэсгүүдийг буталж, бялууны дээд ба хажуу талд цацна.
Эхлээд та түүний дунд, хажуу, дээд хэсгийг тосоор тосолж, дараа нь үйрмэгээр нь цацаж байх хэрэгтэй. Бялуу, зүрх хэлбэртэй жигнэмэг нь Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан сайхан бэлэг байх болно.
Уран зөгнөл хязгааргүй байж болно. Яагаад хайртай хүндээ вазелин хийж болохгүй гэж. Энэ нь сүү, жимс, жимсгэнэ, кофе байж болно. Ууссан желатинтай массыг зүрхний хэлбэрээр хийсэн хэвэнд хийнэ. Хоолны амттан хөргөгчинд сайн хатаж байвал та үүнийг өгч болно.
Салат
Зүрхний хэлбэрээр тавьсан салатууд баярын ширээг засах болно. Энгийн "Оливье" ч гэсэн та үүнийг ингэж зохион байгуулвал шинэ дуу авиа олж авах болно. Та тахианы салат хийж, давхарлаж, зүрхний хэлбэрээр хийж болно.
Орц:
- 300 гр чанасан тахианы хөх;
- 200 гр шарсан мөөг;
- 150 гр бяслаг;
- давс, майонезаас.
Салатыг хурдан бэлтгэдэг. Өргөн таваг дээр та суурийг төлөвлөсөн хэлбэрийг өгөхийн тулд жижиглэсэн хөх, халбага тавих хэрэгтэй. Тахианы махан дээр бяслаг үрж, дээр нь жижиглэсэн шарсан (хөргөсөн) мөөг тавьдаг. Давхаргын ийм дарааллыг 1-2 дахин их давтана. Давхарга бүрийг майонезаар түрхээд бага зэрэг нэмнэ. Давхаргыг зүрхний хэлбэртэй болгохын тулд халбага хэрэглэхээ бүү мартаарай.
Та хайртай хүмүүсээ болон өөрийгөө ийм амттай, анхны хоолоор эрхлүүлж болно.
