Олон хүмүүсийн хувьд пицца бол тэдний хамгийн дуртай хоол юм. Түүний бэлтгэлийн олон төрөл байдаг. Гэхдээ хамгийн энгийн нь хайруулын тавган дахь пицца юм. Энэ бол маш амттай, ер бусын пицца юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ургамлын тос 2 tbsp. халбага
- - хужир
- - тахианы өндөг 2 ширхэг
- - давс
- - хар чинжүү
- - цөцгий 9 tbsp. халбага
- - махан хоол (утсан хиам, хиам) 100 грамм
- - бяслаг 200 грамм
- - 1 толгой бөхий
- - кетчуп эсвэл майонезаас
- - улаан лооль 2 ширхэг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Пицца хийхийн тулд аяга аваад өндөг, цөцгий ороод сайтар хутгана. Үүний дараа давс, сод, газрын хар чинжүү, мэдээжээр шигшсэн гурил нэмнэ. Гурилыг аажмаар нэмээд бөөгнөрөлгүй байхын тулд даруй хутгана. Пиццаны зуурмаг нь дунд зэргийн өтгөн цөцгий зэрэг шингэний нягтралтай байх ёстой.
Алхам 2
Зуурмагийг бэлтгэсний дараа бид дүүргэгчийг таслав. Эхлэхийн тулд бид улаан лоолийг угааж, шоо болгон хувааж, эсвэл танд тохиромжтой тул гэрийн эзэгтэй өөрөө энд амсахаар шийдсэн. Дараа нь даршилсан ногоо хайчилж ав (та том ширхэгтэй grater дээр үрж болно). Махан хоол (хиам, тахианы булан) -ийг нимгэн хэрчсэн хэрчинэ. Сонгино, хайруулын чидуныг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Бид гал дээр хайруулын тавгаа тавиад, түүндээ бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. Нэн даруй тогоо халахыг хүлээхгүйгээр зуурсан гурилаа асгаад дээрээс нь кетчуп эсвэл майонезаар дуслаарай. Дараа нь бүх бэлтгэсэн найрлагыг давхаргаар нь тавина. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, тагийг нь таглаад манай пицца жигнэхийг хүлээнэ үү.
Алхам 4
Хоол хийх явцад ирмэгийг тойрсон зуурсан гурил нь алтан хүрэн болж, бяслаг сайн хайлж байх ёстой. Бэлэн болгосон пиццагаа тавган дээрээс хусуураар зөөлөн авч тавгаарай.
