Зун ид дундаа орж байна. Захууд шинэ жимс, жимсгэнээр дүүрэн байдаг. Жимсний амттан бол оройн хоолны гайхалтай санаа юм. Хоол хийх хугацаа хамгийн бага бөгөөд ашиг тус, амтыг хамгийн их байлгах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200гр бөөрөлзгөнө;
- - 50 гр элсэн чихэр;
- - 200 гр чангаанз;
- - 2 аяга тараг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шинэхэн бөөрөлзгөнө эрэмбэлж, урсгал усаар бага зэрэг зайлна. Хоёр хэсэгт хуваана уу.
Алхам 2
Бөөрөлзгөний нэг хэсгийг модон хусуураар шахаж ав. Шүүсийг ялгаж, нунтаг элсэн чихэртэй холино. Шүүс дээр нэг аяга өтгөн тараг нэмнэ. Холимогийг хумсны хамт цохино.
Алхам 3
Жимсийг бүхэлд нь шилэнд хийж тавь. Тарагны массыг дээрээс нь хийнэ, дараа нь дахин жимс, дээрээс нь тарагны давхаргыг хийнэ.
Алхам 4
Гүйлс бэлтгэ. Устай усаар зайлж, үрийг нь целлюлозоос салга.
Алхам 5
Бэлтгэсэн гүйлсээ нилээд цавчих, шилнийхээ ёроолд тавиад дээрээс нь тараг хийнэ.
Алхам 6
Бэлэн жимсний амттанг хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина. Богино талхаар үйлчил.
