Кокос, шохой нь зарим талаараа чамин хоол боловч амттай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр бялуу нь маш зөөлөн, үйрмэг, шүүслэг бөгөөд маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 гр самар (бүйлс)
- - 130 гр кокосын ширхэг
- - 150 гр элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр
- - 130 гр улаан буудайн гурил
- - 130 гр цөцгийн тос
- - 5 өндөгний цагаан
- - 1 tsp жигд нунтаг
- - 1 шохой
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүйлсийг холигчоор нунтаглаж, шохойн хальсыг үрж, цөцгийн тос хайлуулна.
Алхам 2
Хальс, бүйлс, наргил модны ширхэг, элсэн чихэр, гурил, жигд нунтаг хольж сайтар хутгаад тос нэмээд дахин холино.
Алхам 3
180 градусын зуухыг асаана уу.
Алхам 4
Өндөгний уургийг зодож, үлдсэн хольц дээр нэмээд холино.
Алхам 5
Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Мөөгөнцөрийг зууханд хийж, 15 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэнэ.
