Зөгийн бал эсвэл нуга бол эртний ардын ундаа юм. Энэ нь олон төрлийн сорт байдаг: тарвас, Скандинав, Англи, хуучин Орос, цангис. Линден зөгийн балыг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдье.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- зөгийн бал (500 гр);
- ус (2 шил);
- hops (10 гр);
- линден цэцэг (15 гр);
- архи (2-3 хоолны халбаганууд);
- мөөгөнцрийн.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг төмөр саванд 500 гр зөгийн балыг хийгээд дотор нь бага зэрэг ус хийгээд хутгана. Зөгийн бал дээр буцалсан ус хийнэ, галд тавиад нэг цагийн турш хооллоорой. Усны нийт хэмжээ хоёр шил байх ёстой.
Алхам 2
Нэг цагийн дараа савыг гал дээрээс аваад уусмалыг хөргөнө. Үүнийг хөргөгчинд хийж болохгүй, өрөөний температурт хөргөх хэрэгтэй. Таны хийж чадах хамгийн их зүйл бол зөгийн балны савыг цонхны тавцан дээр тавих явдал юм.
Алхам 3
Мөөгөнцөр аваад амтат усанд уусгана, ойролцоогоор нэг цагийн дараа бөмбөлгүүд гарч эхэлнэ. Энэ нь мөөгөнцрийн бэлэн болсон гэсэн үг юм. Зөгийн балыг хөргөсний дараа бэлдсэн уусмалаа нэмээд сайтар хутгаад алчуураар хучиж гурваас дөрвөн өдөр байлгана.
Алхам 4
Зөгийн балыг дусаахад нь 3-4 хоолны халбагатай архи асгаж, дээр нь хоп, шохойн цэцэг нэмнэ. Ундаагаа дахин гурван өдөр байлга.
Алхам 5
Гурван өдрийн дараа ундаагаа алчуураар шүүгээд хэдэн өдрийн турш исгэж байлгана.
Алхам 6
Зөгийн балыг модон торхонд хийгээд хөргөгчинд 4-5 сар байлгана. Дөрвөөс таван сарын дараа ундаа уухад бэлэн болно. Медийг зүгээр л согтууруулах ундаа болгон ашиглаж болно, эсвэл ханиад болон бусад өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно.
