Хэрхэн халуун ногоотой шохойн луувангийн шөл хийх вэ

2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55

Энэхүү шөл нь таныг амтаараа баясгаж, бие махбодийг витаминаар дүүргэх болно. Энэ нь хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно, энэ нь зуны халуун улиралд тохиромжтой байдаг.

Орц:

• 2 кг шинэ лууван;
• 1 daikon үндэс;
• 2 дунд сонгины толгой;
• Цагаан гааны үндэс ба турмерик тус бүр 1 халбага;
• Кокосын (ургамлын) тос 3 халбага
• 4 сармис хумс;
• газрын кориандра;
• 1 халбага гич ба caraway үрийг;
• 1 шохой;
• 1 чинжүү чинжүү;
• килантро навч.

Бэлтгэл:

1. Хүнд ёроолтой том тогоог сонгоод 2 хоолны халбагын кокосын тосоор дунд зэргийн гал дээр тавина.
2. Тосыг халуун байхад жижиглэсэн сонгиноо нэмээд сонгиноо шартал 5 минут тасралтгүй хутгана. Цагаан гаа, турмерик, сармис, кориандра, улаан чинжүү нэмнэ. Тодорхой үнэр гарах хүртэл дахиад нэг минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Давс өгөөмрөөр.
3. Нэг саванд лууван, 8 аяга ус нэмнэ. Галаа дээшлүүлээд буцалтал нь үргэлжлүүлэн чанаад дараа нь таглаад аль болох доод түвшинд үргэлжлүүлэн чанана. Лууван зөөлөн болтол 15 минут хүлээх хэрэгтэй.
4. Галаас аваад хөргөнө. Лууванг хутгагч, нухашаар нухаж, шүүгээд шөл рүүгээ буцна. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан байвал ус нэмнэ үү. Шөлөө хойш тавь.
5. Шөл буцалгаж байх үед энэ үед daikon давслаг усанд 6 минут зөөлөн болтол буцалгана.
6. Шөлийг дунд зэргийн гал дээр дахин халааж, үе үе хутгана. Үүний зэрэгцээ та тарка хийх хэрэгтэй: үлдсэн кокосын тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр халаагаад дараа нь гичийн үр, аньсны үр, чинжүү нэмнэ. Халуун ногоо анхилуун үнэртэй болтол 1 минутын турш хооллоорой.
7. Хайруулын тавган дээрх бүх агуулгыг саванд хийнэ, бүх зүйлийг нэгтгэх хүртэл хутгана. Давсыг амталж, шаардлагатай бол нэмнэ.
8. Daikon-ийг урьдчилан халааж байх ёстой ялтсуудын хооронд хувааж, дээрээс нь шөл хийнэ. Килантрооор чимэглээд, үйлчлэхээсээ өмнө хавтан бүрт шохойн шүүс шахна.