Өндөг буцалгах нь хэцүү биш юм шиг санагдаж байв. Гэсэн хэдий ч хүссэн үр дүнд хүрэх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Заримдаа би зөөлөн чанахыг хүсч байсан ч чанасан болж хувирсан эсвэл надад чанасан өндөг хэрэгтэй байсан ч шар нь шингэж, өнгө алдсан байсан. Гэнэтийн үр дүнд хүрэхгүй байхын тулд өндөг яаж буцалгахаа мэддэг байх хэрэгтэй.
Хэрхэн зөв хоол хийх талаар
Өндөгийг устай саванд хийж, зуухаа асаагаад бага зэрэг хугацаа аваарай. Үүний дараа энд бас зарим нарийн ширийн зүйлс байдаг. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та хэдэн энгийн дүрмийг мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, та өндөгийг хөргөгчнөөс гаргасны дараа шууд хүйтэн чанаж болохгүй. Хэрэв та хүйтэн өндөгийг халуун усанд хийж байвал урваж шарвах магадлалтай.
Хоёрдугаарт, хугацаа дуусах хугацааг анхаарч үзээрэй. Хэрэв савласан өдрөөс хойш дөрөв хоногоос илүүгүй хугацаа өнгөрвөл өндөгийг гурван минутын турш буцалгана.
Гуравдугаарт, хоол хийх явцад агаар нь мохоо төгсгөлөөс цуглардаг. Хэрэв маш их агаар цуглуулбал өндөг хагарч магадгүй юм. Энэ нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд өндөг бүрийг мохоо төгсгөлөөр цоолно.
Зөөлөн чанасан өндөг (арга 1):
Жижиг саванд буцалсан ус хийнэ. Нэг халбага ашиглан өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь дүрнэ. Өндөгнийхөө чанаж, дутуу боловсруулж идэхээс зайлсхийхийн тулд цаг хэмжигчийг үргэлж ашиглаж үзээрэй. Үүнийг нэг минут байлгаад буцалж буй усанд буцалгана. Дараа нь зуухнаас аяга тавгийг аваад тагийг нь хааж, шар тос тогтсон, цагаан шингэн болтол 6 минут байлгана. Хэрэв бүрэн хөлдөөсөн шар тосонд давуу эрх олговол таган дор нэг минут байлгана.
Зөөлөн чанасан өндөг (арга 2):
Өндгөө саванд хийж, усаар хучиж, гал дээр тавина. Дөлийг анх том болгож, буцалгасны дараа л багасгана. Өндөгийг хагас шингэн болгохын тулд 3 минут буцалгана. Зөвхөн цагааныг шүүрч авахын тулд, шар нь шингэн төлөвт байхын тулд - 4 минут.
Хатуу чанасан өндөг
Өндөгийг саванд хийж, хүйтэн усаар асгаж, нэг см орчим хамарна. Ус буцалмагц шарыг бага зэрэг тураахыг илүүд үзвэл таймерыг 6 минутын турш тохируулна уу. Хэрэв та өндөг бүрэн сэрүүн байхыг хүсч байвал таймераа 7 минутын турш тохируулна уу. Буцалсны дараа өндөгнүүдийг нэг минутын турш урсгал усан доор байлгаад дараа нь 2 минутын турш хүйтэн усанд байлгаж бүрэн хөргөнө.
Цүнхэнд хийсэн өндөг
Өндгөө хүйтэн усанд хийж буцалгаад дахиад 4 минут буцалгана. Хоёрдахь хувилбар нь өндөгийг буцалж буй усанд хийж, нэг минут буцалгаад, галыг унтрааж, усанд дахин 7 минут байлгана.
Аль өндөг илүү эрүүл байдаг вэ?
Зөөлөн чанасан өндөг идэх нь эрүүл мэндэд тустай. Гэсэн хэдий ч та сальмонеллёзын үүсгэгч бодис агуулдаг тул өндөгийг сайтар чанаж, шарах хэрэгтэй гэсэн зөвлөмжийг илүү олон удаа сонсдог.
Хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ
Өндөгийг сайхан хэвээр байлгахын тулд хальслах нь үргэлж үр дүнд хүрэхгүй байж магадгүй юм. Энд нууцууд байдаг. Цэвэрлэхээс өмнө бүрхүүлийг бүхэлд нь гадаргуу дээр "хагарах" хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр цэвэрлэхэд илүү хялбар болно. Том төгсгөлөөс цэвэрлэж эхлэх хэрэгтэй бөгөөд цэвэр усны урсгалаар үргэлжлүүлэн цэвэрлэх явцад бүх бүрхүүлийг угааж цэвэрлэнэ.
Хэрэв та ердөө 4-5 хоногийн өмнө савласан өндөг буцалгаж байвал муу цэвэрлэгдэх болно гэдэгт бэлэн байгаарай.
Цэвэрлэсний дараа өндөгийг урсгал усан доор байрлуулж, шарыг харанхуйлахгүй байхын тулд бүрэн хөргөнө.
Өндөгийг буцалгасны дараа хүйтэн усанд хэдэн минутын турш бүрхүүлд хийж байвал хальслахад хялбар болно. Дараа нь бүрхүүл нь уургаас амархан холдох болно.
Аль хоол хийх аргыг илүүд үзэх нь хамаагүй эцсийн хоол хэрхэн харагдахыг үргэлж анхаарч үзээрэй. Зөвлөмж, хоолны дуршил давуу талыг ашиглаарай!
