Торчетти жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Торчетти жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Торчетти жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Торчетти жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Торчетти жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Torchetti 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хөгжилтэй нэртэй эдгээр сонгодог Италийн жигнэмэгийг жигнэхийг хичээ! Энэ нь бидний хатаагчийг зарим талаараа санагдуулдаг, зөвхөн илүү хурц, амттай байдаг!

Күүкийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Күүкийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Гурил - 250 гр;
  • Baking нунтаг - 1 tsp;
  • Нэг чимх давс;
  • Халуун сүү - 2 хоолны халбаганууд;
  • Элсэн чихэр - 100 гр;
  • Ванилийн сахар - 2 халбага;
  • Зөөлөн цөцгийн тос - 100 гр.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Цөцгийн тосыг хөргөгч эсвэл хөлдөөгчөөс урьдчилан гаргаж аваад өрөөний температурт зөөлрүүлж дулаацуулна.

Алхам 2

Давс, жигд нунтагтай гурилыг өргөн саванд хийж, слайдын голд нь хотгор болгоод зөөлөн цөцгийн тос хийнэ.

Алхам 3

Цөцгийн тос дээр 2 хоолны халбаган ванилийн сахар, 2 хоолны халбага ердийн элсэн чихэр нэмнэ. Хуванцар зуурсан гурил зуурах боломжтой тийм их бүлээн ус хийнэ (хэтрүүлэхгүйн тулд бага багаар нэмнэ үү!).

Алхам 4

Зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж хөргөгчинд 10-15 минут байлгана.

Алхам 5

Энэ үед жигд жигнэмэг хийж, жигд цаасаар дэвсээд 190 градус хүртэл халаана.

Алхам 6

Хөргөсөн зуурсан гурилыг хөргөгчинд аваад хэсэг хэсгээр нь чимхэж аваарай. Үүнийг 10 см урт, 1 см зузаан боодол болгон боож өгнө. Боодлын үзүүрийг бэхлээд, үүссэн "гогцоо" -г бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавина. Күүкийг бүлээн сүүгээр угаагаарай.

Күүкийг үлдсэн сахараар цацаж, халуунаар шарах хүртэл 15-20 минут байлгана.

Алхам 7

Күүки (хэрэв та бүгдийг нэг дор идэхийг эсэргүүцэж чадвал мэдээж хэрэг!) Тагийг нь сайтар тагласан саванд эсвэл шилэн саванд хадгална.

Зөвлөмж болгож буй: